Hướng dẫn biện pháp lúcến cho trà sữa trân châu truyền thống

Nguyên liệu chuẩn bị 

các bước lúcến cho việc 

  • Bước 1: lúcến trân châu

Đầu tiên, bạn cho 2 muỗng canh bột ca cao và 100g bột năng vào tô rồi trộn đều. Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp, cho 80ml nước và 5 muỗng canh đường vào khuấy đều, đun sôi sở hữu lửa vừa. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào và tắt lửa, lấy muỗng đảo đều đến lúc tạo thành khối kết dính, nhồi bột bằng tay liên tục cho bột không dính tay là đạt phải. 

Tiếp theo, bạn rải một ít bột năng ra tấm thớt và đặt khối bột vừa nhào lên, thoa ít bột năng lên tay để chống dính rồi lấy bột ra vo viên tròn nhỏ. Nấu tiếp 1 lít nước sôi, luộc trân châu có lửa vừa tầm 10 đến 15 phút cho chín mềm và nổi lên trên rồi tắt bếp. Bạn nhai thử trân châu, thấy mềm dai và không cứng bên trong là được. 

Sau cùng, bạn vớt trân châu ra ngâm trong tô nước lạnh tầm 2-3 phút rồi vớt ra để ráo. 

  • Bước 2: Pha trà sữa trân châu

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng tìm một lắp thêm lúcến sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một thứ không có mã QR không?

Bạn cho vào ly 1 gói trà túi lọc cùng 80ml nước sôi, để trong khoảng 3-5 phút rồi lấy túi trà ra, thêm tầm 5 muỗng sữa đặc vào ly và khuấy tan sữa. Sau đó, bạn cho trân châu và đá lạnh vào là đạt được ý muốn. 

  • Bước 3: Thưởng vật dụngc

Ly trà sữa trân châu truyền thống ngon chuẩn vị sở hữu các viên trân châu tự lúcến vừa sạch sẽ vừa dai dai. Bạn có thể thêm thạch phô mai, rau câu hoặc các topping khác để tăng độ hấp dẫn nhé! 

>> Xem thêm: những dòng bột béo pha trà sữa thơm ngon như không tính hàng

Hướng dẫn bí quyết lúcến trà sữa trân châu đường đen

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200g đường đen 

  • 150ml trà bí đao

  • 25g bột gạo 

  • 150g bột năng 

  • 50g đường đen Hàn Quốc 

  • 10g bột ca cao

  • 1 đến 2 gói trà túi lọc 

  • Sữa đặc, sữa bột hoặc sữa tươi 

những bước công việc

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn lúcến cho trân châu đường đen bằng bí quyết trộn đều những nguyên liệu gồm 50g đường đen Hàn Quốc, 10g bột ca cao, 150g bột năng và 25g bột gạo. Kế đến, bạn đổ nước sôi vào từ từ rồi trộn đều hỗn hợp và để nguội. Sau đó, bạn nhồi bột đến lúc tạo thành khối bột mịn không dính tay, để khoảng 15 phút rồi vo thành những viên trân châu. 

  • Bước 2: Pha siro đường đen có tỷ lệ 200g đường đen và 150ml trà bí đao, đun sôi hỗn hợp rồi hạ lửa cho cho nước sệt lại và tắt lửa. 

  • Bước 3: khiến bếp trà sữa tương tự như trên, hoặc bạn có thể dùng sữa tươi cho lạ miệng. Hãy nhớ gia nháim lượng đường say mê trong trà sữa hay sữa tươi vì nước siro đường đen đã khá ngọt, Như vậy thiết bịc uống sẽ hạn chế vị ngọt gắt. 

  • Bước 4: Đổ siro từ thành ly cho chảy từ từ xuống đáy ly, cho tiếp trân châu đường đen vào rồi đến trà sữa. Vậy là bạn đã hoàn tất món trà sữa đường đen bắt mắt và ngon lành không kém kế bên hàng rồi. 

Hướng dẫn bí quyết khiến cho cho cho trà sữa Thái xanh

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 70g sữa đặc 

  • 10g trà Thái xanh 

  • 150g đường trắng

  • 100ml sữa tươi 

  • 5g bột rau câu dẻo 

những bước công việc

  • Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho đường và rau câu dẻo vào nấu đến khi rau câu tan đầy đủ thì để vào khuôn, chờ nguội. 

  • Bước 2: Cho trà vào túi lọc, đun nước sôi rồi cho túi trà vào khuấy đều, tắt bếp và để yên tầm 3-5 phút cho trà ra đều. 

  • Bước 3: Đổ trà vào bình, thêm sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều. Cắt nhỏ thạch rau câu cho vào bình rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

bí quyết khiến cho cho trà sữa ô long trân châu

Nguyên liệu khiến trà sữa ô long trân châu

  • 5g trà ô long 

  • 20g bột kem sữa 

  • 20g đường 

  • Đá viên 

  • những cái topping như thạch, trân châu, pudding… tùy theo sở ham mê.

Hướng dẫn bí quyết khiến trà sữa ô long trân châu

  • Pha trà ô long sở hữu 150ml nước nóng, sau đó dùng hết phần nước cốt pha mang bột kem. 

  • Đổ thêm đường vào trà rồi khuấy đều tay. 

  • Cho hỗn hợp và đá lạnh vào bình lắc rồi lắc từ 10-15 lần. 

  • Rót trà sữa ô long ra ly, cho thêm trân châu và những dòng thạch vào là có thể thưởng thiết bịc. 

>> Xem thêm: Hướng dẫn bí quyết khiến cho cho trà sữa hoa đậu biếc lạ miệng thơm ngon

bí quyết khiến trà sữa khoai môn tím

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 5g hồng trà 

  • 200g khoai môn tươi

  • Bột khoai môn

  • 200ml sữa tươi 

  • 20g đường trắng

  • 150ml nước nóng 

  • Đá viên 

những bước thực hiện

  • Khoai môn xả sơ sở hữu nước, gọt vỏ, ngâm với nước muối rồi cắt khối nhỏ.

  • Luộc chín khoai môn rồi dùng muỗng tán nhuyễn, lấy phân nửa trộn với đường, nửa còn lại xay mịn bằng lắp thêm công nghệ xay sinh tố cùng 10g đường, sữa tươi và bột khoai môn. 

  • Ủ hồng trà để chắt lấy nước cốt. Cho hỗn hợp khoai xay mịn, trà và đá viên vào bình lắc. 

  • Đổ trà sữa ra ly và rắc khoai môn nghiền lên, thêm trân châu hoặc thạch để tăng đóng góp phần thu hút cho món trà sữa khoai môn lạ miệng. 

bí quyết khiến trà sữa nướng

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Gói trà đen hoặc hồng trà

  • Bột năng 

  • Đường nâu

  • Mật ong 

  • Sữa tươi

  • Sữa đặc 

những bước thực hiện

  • Bước 1: khiến trân châu và nước siro đường nâu 

Bạn khiến một chén trân châu đường nâu dai giòn bé xinh tương tự bí quyết khiến trân châu phía trên. Tiếp theo, bạn nấu hỗn hợp gồm 2 muỗng canh nước lọc và 2 muỗng canh đường nâu cho đến khi chuyển sang màu cánh gián là được.

  • Bước 2: Pha trà sữa nướng 

Cho tiếp 6 muỗng canh sữa đặc, 2 gói sữa tươi không đường vào khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị nhé. Sau đó, bạn cho 4 gói trà túi lọc vào, chỉ đề nghị dùng hồng trà hoặc trà đen vì những mẫu khác sẽ không hợp vị. Nấu trà khoảng 2-3 phút để ra hết chất trà rồi tắt lửa và để nguội. 

  • Bước 3: Thưởng sản phẩmc 

Món trà sữa nướng đã đáp ứng với những bước siêu đơn nháin đúng không nào. Sau khi trà nguội bớt, bạn cho trân châu và đá lạnh vào là có thể thưởng sản phẩmc thiết bịc uống ngon lành và lạ miệng này rồi. 

Trên đây là 6 bí quyết khiến trà sữa tại nhà cực kỳ đơn nháin và thơm ngon không thua ngoại trừ quán. Chúc bạn thực hiện thành công và hãy theo dấu Trumgiatla để cập nhật thêm nhiều công sản phẩmc nấu ăn cuốn hút khác nhé! 

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.