1. Nguyên liệu và dụng cụ đòi hỏi lúcến bánh bông lan

Nồi chiên không dầu đang là món “bảo bối” lúcến chao đảo cộng đồng chị em yêu bếp trong dạo vừa qua. không chỉ đem lại các món nướng thơm ngon, không dầu mỡ mà các bạn còn có thể thử lúcến cho bánh bông lan vừa mềm, thơm bằng nồi chiên không dầu. 

có cách lúcến cho bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mà Trumgiatla sắp gợi ý dưới đây thì không thể thiếu được dụng cụ lúcến cho cho bánh gồm: nồi chiên không dầu, thứ đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng, khuôn lúcến cho cho bánh, giấy nến.  

2. biện pháp khiến bánh bằng nồi chiên không dầu

Kể cả người tiêu tiêu dùng chưa bao giờ thử khiến cho bánh bông lan bao giờ thì có bí quyết khiến cho bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu sau đây cũng sẽ dễ dàng thành công trong lần thử đầu tiên.

>>> Xem thêm: bí quyết khiến cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện mềm mịn đơn kém chất lượngn tại nhà

2.1 Chuẩn bị sẵn nguyên liệu

Trước hết bạn hãy dọn dẹp sạch sẽ và dành một góc bếp cho mình để chuẩn bị khiến cho món bánh bông lan thơm ngon, tơi xốp. Rây sẵn bột mì, bột bắp cho thật mịn rồi trộn đều chúng lại mang nhau. Tách sẵn lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào 2 tô đặc thù. Sau khi chuẩn bị sẵn các dụng cụ cần bắt buộc có, người sử dụng hãy cùng bắt tay vào khiến cho cho cho cho để thử xem tài nghệ nấu nướng của mình.

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một sản phẩm công nghệ công nghệ công nghệ khiến cho cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân biệt trên bao bì hơn là một lắp thêm không có mã QR không?

2.2 Đánh lòng trắng trứng

  • Cho lòng trắng trứng vừa tách vào tô, cho thêm 2ml nước cốt chanh rồi tiêu dùng thứ đánh trứng bật chế độ nhỏ đánh cho đến khi nổi bọt khí to. 

  • Cho tiếp vào 1 muỗng cà phê muối, cho 80g đường và ti ếp tục đánh lên cho đến khi hỗn hợp trên bông mịn. 

  • Lưu ý, để hạn chế nếu đường tan ko hết, bạn bắt buộc cho một nửa lượng đường vào hỗn hợp trước. Sau đó dừng vật dụng và cho tiếp phần còn lại vào.

2.3 Đánh lòng đỏ trứng và khiến cho hỗn hợp bánh

biện pháp khiến bánh bông lan bằng nồi chiên ko dầu cũng cực kỳ đơn nháin. 

  • Trước hết bạn hãy đánh tan lòng đỏ trứng cho đến khi có màu vàng nhạt rồi cho 30ml dầu ăn vào đánh đều. 

  • Kế đến là cho hỗn hợp bột vừa rây mịn ở trên trộn đều cùng lòng đỏ trứng. Khuấy cho đến khi phần bột tan hết là được. 

  • Trộn phần lòng trắng trứng đã được đánh bông xốp sở hữu hỗn hợp lòng đỏ trứng, 15ml sữa tươi ko đường rồi dùng trang bị đánh trứng đánh đều lên. 

Lưu ý, bạn chỉ dùng sản phẩm đánh trứng đánh cho các nguyên liệu trộn đều vào mang nhau tầm 2-3 phút thì dừng lại, ko bắt buộc đánh quá lâu sẽ khiến cho tạo bọt khí. do đó, chúng ta đã hoàn thành xong bước khiến hỗn hợp bánh.

2.4 Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

  • Lấy giấy nến lót vào khuôn làm bánh rồi cho hỗn hợp bột làm bánh vào trong khuôn.

  • Tháo bỏ khay lọc dầu của nồi chiên và chỉ dùng phần khay chiên có chốt xoáy để nướng bánh. 

  • Đổ nước ngập ⅔ khay chiên rồi đặt khuôn bánh vào, đậy kín bằng nắp kim loại để hạn chế tình trạng bánh sẽ bị khô bề mặt khi nướng.

  • Chỉnh nồi chiên khoảng 150 – 160 độ C và nướng khoảng 40 phút rồi lấy khuôn bánh ra khỏi nồi chiên. 

  • Úp ngược xuống khoảng 3 – 5 phút để làm cho bánh xốp nở mềm, không bị lõm hoặc xẹp. Dùng dao cạy nhẹ ko kể mặt trong của khuôn để có thể dễ dàng lấy bánh ra. Cuối cùng là bóc bỏ phần giấy nến rồi cắt ra thành miếng vừa ăn rồi thưởng thiết bịc.

3. Mẹo nhỏ giúp bánh thơm ngon hơn

có vài thao tác theo bí quyết làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mà Trumgiatla gợi ý ở trên, các bạn sẽ có ngay món bánh bông lan nóng hổi, thơm mềm một biện pháp chớp nhoáng. Và để bánh thơm ngon, đẹp mắt hơn, khi đổ hỗn hợp làm bánh vào khuôn bạn hãy đập nhẹ vào khuôn cho hỗn hợp được dàn đều và vỡ bọt khí. Bởi vậy, sẽ giúp cho loại bánh thành phẩm không bị rỗ bề mặt mà trở bắt buộc phẳng mịn hơn.

Đồng thời, trước khi đặt khuôn bánh vào bạn hãy điều chỉnh nồi chiên không dầu ở mức 165 độ C trong 20 phút để làm nhiệt lan tỏa đều trong nồi. Nướng được 15 phút, bạn hãy bấm nút “pause” – tạm dừng và điều chỉnh nhiệt độ về lại 160 độ C trong 5 phút. Sau khi nướng xong thì bạn bắt buộc để bánh trong nồi khoảng 20 phút nữa rồi mới lấy ra để bánh được thơm ngon hơn.

4. Một số lỗi thường gặp khi áp dụng cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu rất đơn kém chất lượngn, tuy nhiên các bạn vẫn đề nghị hết sức chu đáo làm đúng những thao tác, hướng dẫn để tránh những tình trạng như:

  • Bánh bị xẹp lõm

  • Bánh còn sống, bột ướt

  • Bánh không nở đều hoặc nở kém

  • Bánh không bông xốp

Hy vọng sở hữu giải pháp làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mà Trumgiatla gợi ý nêu trên, những bạn sẽ thành công ngay trong lần thử làm bánh đầu tiên. Đừng quên theo dấu những mẹo nhà cửa hay ho từ Trumgiatla trong bài viết kế tiếp nha.

Xem thêm >>

  • giải pháp làm bánh flan cho bé ăn dặm

  • biện pháp làm bánh trung thu đơn kém chất lượngn

  • biện pháp làm bánh bông lan bằng chảo chống dính mềm xốp cực ngon

  • cách làm bánh bông lan bằng lò nướng đơn faken

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.