bí quyết tạo cho xôi mít hoa đậu biếc dẻo thơm 2014

Hoa đậu biếc là gì?

Hoa đậu biếc còn có tên gọi là bông biếc hay đậu hoa tím, loài cây leo và thường được trồng thành giàn hoặc khiến cho hàng rào. Hoa đậu biếc có đựng hợp chất flavonoid, giàu chất chống oxy hóa, tinh dầu… Loài hoa này có các công dụng thấp đẹp trong lúcến cho đẹp và rẻ cho sức khỏe bắt buộc siêu được ưa chuộng để uống, nấu các món ăn ngon mang màu sắc cuốn hút. 

>> Xem thêm: bí quyết bảo quản hoa đậu biếc bằng biện pháp phơi khô đơn faken

Hướng dẫn chi tiết cách lúcến xôi mít hoa đậu biếc thơm ngon, cuốn hút

Xôi mít hoa đậu biếc là món ăn được yêu ưa say đắm có màu sắc đẹp mắt, dẻo và có hương vị thơm ngon. Vậy bạn đã biết biện pháp nấu món xôi hoa đậu biếc sở hữu mít thế nào chưa? Cùng tham khảo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây: 

Chuẩn bị

• Gạo nếp: 250g

• Mít chín: 1kg

• Hoa đậu biếc: 60g

• Dựa nạo sợi nhỏ: 100g

• Nước cốt dừa: 120ml

• Đường trắng: 50g

• Bột năng: 10g

• Vừng rang: 1 chén nhỏ 

• Lá chuối: 1 lá to

những bước thực hành 

bí quyết nấu xôi mít hoa đậu biếc rất đơn faken, bạn có thể tham khảo những bước sau:   

Bước 1: Nấu nước hoa đậu biếc 

• Hoa đậu biếc tươi bạn rửa sạch và để cho ráo nước. 

• Sau đó chuẩn bị xoong bắc lên bếp cho nước và hoa đậu biếc vào đun sôi. 

• Tắt bếp và đợi khoảng 15 phút, chắt lấy phần nước và vớt bỏ hoa. 

Bước 2: Nấu xôi trắng 

• Chuẩn bị 200g gạo nếp vo sạch và cho nước hoa đậu biếc vào sao cho ngập mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay và nấu chín. không bắt buộc cho nhiều nước món xôi sẽ bị nhão.   

• lúc xôi chín dùng đũa xới đều và thêm 30ml nước cốt dừa + 20g đường trộn đều.  

• Đậy nắp xoong lại và điều chỉnh nồi cơm ở chế độ lúcến ấm khoảng 10 phút là được.

Bước 3: Tiến hành sơ chế mít 

• Tiếp tục khiến cho cho việc hướng dẫn nấu xôi mít hoa đậu biếc dẻo thơm bạn tiến hành sơ chế mít. 

• Bổ đôi quả mít, bỏ cùi và tiêu sử dụng giấy lau nhựa mít. 

• Bóc mít thành từng múi, bỏ xơ và hạt, rồi để riêng ra bát. 

Bước 4: Nấu nước cốt dừa 

• Bắc chảo lên bếp cho 30g đường + 100ml nước cốt dừa vào nấu sôi.

• Cho 10ml nước ấm vào chén nhỏ + 10g bột năng hòa tan. 

• Sau đó cho nước bột năng vào chảo nước cốt dừa rồi nhẹ nhàng khuấy đều tới khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp và để nguội.

Bước 5: đạt được ý muốn 

• Đặt lá chuối tươi đã rửa sạch lên mẹt và dùng muỗng xới xôi cho vào bên trong từng múi mít và xếp ra mẹt. khiến cho việc cho tới khi hết phần xôi và mít. 

• Rắc dừa nạo và mè rang lên trên là đạt được ý muốn. 

Thành phẩm

Cuối cùng bạn đã có món xôi mít thơm ngon và màu sắc hấp dẫn để thưởng lắp thêmc rồi đó. Xôi dẻo mềm ăn kèm có mít vừa ngọt, vừa giòn hòa quyện sở hữu vị thơm béo của nước cốt dừa càng ăn càng ghiền. 

Chỉ cần dành chút thời gian và những bước thực hành đơn faken là bạn đã có thể dễ dàng nấu món xôi mít hoa đậu biếc thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng đồ vậtc rồi đó. Chúc những bạn thành công!

>> Xem thêm: 

• Hướng dẫn biện pháp nấu nước đường khiến cho bánh trung thu chuẩn nhất 2022

• 6 biện pháp nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.