biện pháp bảo quản vật dụngc ăn trong tủ lạnh đúng bí quyết, tươi lâu 2014

1. bí quyết bảo quản sản phẩm công nghệc ăn trong tủ lạnh theo thứ tự đúng

Lưu ý rằng thứ tự bố trí lắp thêmc ăn được Trumgiatla chia sẻ dưới đây là dành cho tủ lạnh gia đình (chiếc có ngăn đựng rau, củ dưới cùng). 

1.1 Bảo quản thức ăn ở kệ trên cùng và kệ giữa trong tủ lạnh

Hai ngăn này của tủ lạnh sử dụng để bảo quản các thực phẩm có thể ăn ngay lập tức, chẳng hạn như các thứ sữa, món ăn sẵn và thực phẩm đóng gói, trang bịc ăn thừa, thịt đã được nấu chín và salad đã nấu nướng sẵn. 

Tất cả các chiếc thực phẩm này buộc buộc buộc đề nghị được bọc kín hoặc bảo quản trong h ộp để giảm thiểu bị nhiễm khuẩn. Hơn nữa, việc bảo quản thực phẩm đã được chế biến ở ngăn trên cùng là để “bí quyết ly” thực phẩm đã chế biến khỏi các thực phẩm tươi sống. Như thế thì vi khuẩn không có cơ hội xâm nhập vào thực phẩm đã chế biến sẵn. 

>>> Xem thêm: bí quyết bảo quản máyc ăn thực phẩm nấu chín không cần tủ lạnh

1.2 Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ở ngăn dưới cùng đúng cách

bí quyết bảo quản vật dụngc ăn trong tủ lạnh đối sở hữu các dòng thực phẩm tươi sống như thịt gà, thịt vịt hay cá sống là bắt buộc cho vào hộp kín đậy nắp kỹ càng, sau đó mới cho vào tủ lạnh. Vì các cái thực phẩm này vẫn còn nước hoặc máu bắt buộc lúcến cho như thế sẽ ngăn thực phẩm bắn nước hoặc nhỏ nước vào các dòng thực phẩm khác. 

Một tác dụng khác của bí quyết bảo quản này đó là ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn chéo ở thực phẩm. Vì lúc thực phẩm được bọc kín trong túi đựng thực phẩm hoặc hộp nhựa thì nguy cơ các dòng vi khuẩn tiếp xúc sở hữu thực phẩm chín sẽ được fakem thiểu đáng kể. 

>>> Xem thêm: bí quyết bảo quản thiết bịc ăn không bị ôi thiu vào mùa hè

1.3 Ngăn đựng rau, củ, quả

các chiếc rau, củ, quả bắt buộc được rửa sạch, sau đó gói vào giấy hoặc túi nhựa có lỗ thoát khí để bảo vệ thực phẩm khỏi bị nhiễm khuẩn. Còn đối sở hữu các loại salad hoặc rau thơm, hãy bọc bằng khăn giấy ẩm trước lúc đựng trong tủ lạnh để những thực phẩm này không bị mất nước đồng thời giữ được độ tươi, ngon lâu hơn. 

Có thể hợp lại thành một nguyên tắc sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh trên đây mang 6 biện pháp bảo quản thực phẩm để máyc ăn luôn được bảo quản trong điều kiện thấp nhất, đúng biện pháp nhất. 

2. Những thực phẩm không buộc đề nghị bảo quản trong tủ lạnh

2.1 Cách bảo quản trà, sữa bột trong tủ lạnh

các dòng thực phẩm này có thể bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần bảo quản ở nhiệt độ buộc nên chăng, giả dụ không đậy nắp kín cho vào tủ lạnh, thức ăn sẽ hút mùi và hơi ẩm trong tủ lạnh từ đó sẽ dễ bị nấm mốc và hư hỏng.

2.2 Rượu vang đỏ

Nhiệt độ bảo quản rượu vang đỏ bắt buộc giữ ở nhiệt độ ổn định từ 12 trở lên, giảm thiểu thay đổi nóng lạnh, nguyên lý hoạt động của tủ lạnh là gián đoạn, thay đổi nhiệt độ nhiều lần sẽ lúcến cho cho cho hỏng chất lượng của rượu vang đỏ.

2.3 Cách bảo quản mật ong và hoa quả trong tủ lạnh

Thực phẩm chứa nhiều đường có áp suất thẩm thấu cao và hàm lượng nước thấp bắt buộc không dễ hư hỏng, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường. Sau lúc cho vào tủ lạnh, nhiệt độ thấp sẽ thúc đẩy công đoạn kết tinh của thực phẩm và kết tủa đường, điều này sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị của thực phẩm.

2.4 Dược liệu

Dược liệu để trong tủ lạnh lâu ngày lẫn có những thực phẩm khác siêu dễ bị ẩm lúcến cho cho cho cho mất dược tính của dược liệu. thấp nhất đề nghị bảo quản dược liệu trong bao bì tươi, kín gió rồi cho vào tủ lạnh.

2.5 Cách bảo quản rau trong tủ lạnh

Dưa chuột, ớt xanh, cà chua: Nhiệt độ mê say để bảo quản là 10-12 đối có dưa chuột, 7-8 đối có ớt xanh, cà chua sẽ chuyển sang màu đen, mềm, vị ngon sau lúc để lâu trong tủ lạnh.

Hành: Mùi của hành có thể lây nhiễm sang những thực phẩm khác trong tủ lạnh, do đó có thể để ở nơi tối, khô và thoáng.

Tỏi: Tủ lạnh không lúcến cho cho tỏi tươi hơn và bảo quản được lâu hơn, cần bảo quản tỏi ở nơi tối, khô và thoáng.

2.6 Trái cây

Chuối, xoài: Nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh gia đình thường từ 2-7 độ C không ưng ý để bảo quản những dòng trái cây nhiệt đới này, nhiệt độ không vừa ý sẽ khiến cho những dòng trái cây này bị đông cứng, đen và thối. Vậy phải chuối, xoài sau khi mua về có thể bảo quản ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng.

Bơ: trường hợp ko muốn chín quá nhanh và giữ được lâu hơn, thấp nhất bạn đề nghị cho vào túi giấy nâu. ví như muốn chín sớm hơn, bạn có thể cho vào đĩa hoa quả cùng có chuối.

2.7 Cách bảo quản bánh mì trong tủ lạnh

Bánh mì sau khi để trong tủ lạnh cực kỳ dễ bị khô, cứng và tạo xỉ, dinh dưỡng và mùi vị ko ngon như để ở nhiệt độ phòng.
Cho những thực phẩm này vào tủ lạnh sẽ khiến bánh mì nhanh khô và cứng hơn. ví như ko ăn được trong thời gian ngắn, bạn có thể bọc kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.

2. Những lưu ý về bí quyết bảo quản thiết bịc ăn trong tủ lạnh 

Nhiệt độ hoàn hảo nhất để thực phẩm lâu bị hỏng cũng như vi khuẩn ko có cơ hội sinh sôi là ở khoảng 0-5 độ C. do vậy đây là mức nhiệt độ đồ vậtc ăn được bảo quản hiệu quả nhất. 

ko kể bí quyết bảo quản sản phẩm công nghệc ăn trong tủ lạnh, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng của những mẫu thực phẩm đóng gói, đóng hộp. Tuyệt đối ko phải ăn đồ vậtc ăn đã quá hạn tiêu dùng vì từ bây giờ nhóm vi khuẩn có hại đã biến chủng mạnh hơn, có thể gây gây hại cho sức khỏe. Ngoại trừ một số loại thực phẩm có chỉ định thời hạn tiêu dùng tối ưu, trường hợp bị quá thời hạn này vẫn có thể ăn được.  

3. Những lưu ý khi trữ đồ để đảm bảo tuổi thọ tủ lạnh 

không tính việc mua hiểu kỹ hướng dẫn dùng tủ lạnh đúng bí quyết, việc trữ đồ ra sao cũng rất quan trọng. Sau đây là 1 số lưu ý bạn cần biết: 

• Hãy đảm bảo rằng tủ lạnh của bạn không bao giờ bị quá tải, nghĩa là không đề nghị xếp cùng lúc quá nhiều đồ vậtc ăn vào trong tủ lạnh. Cho dù bạn có nỗ lực bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng bí quyết thế nào thì cũng không phát huy hiệu quả tối đa vì giờ đây bộ phận làm lạnh của tủ đã bị chặn. Điều này có mặt khí lạnh không thể tỏa đều ra khắp tủ lạnh, thực phẩm sẽ dễ bị hỏng hơn. 

• Thực phẩm mới buộc buộc phải được đặt sau thực phẩm cũ. Bạn cũng có thể sắm hiểu những quy tắc nhà bếp của nhà hàng, quán ăn để áp dụng ở nhà. Vì cách bảo quản lắp thêmc ăn trong tủ lạnh của nhà bếp nhà hàng cũng cực kỳ hiệu quả đấy. kế bên đó, hãy lưu ý đến thời hạn tiêu dùng của thực phẩm để dùng kịp thời, giảm thiểu lãng phí. 

• Với thực phẩm đóng hộp đã mở ra, không bắt buộc cất ngược lại vào tủ lạnh vì có thể gây nhiễm hóa chất, nhất là những thực phẩm có tính axit như trái cây hoặc cà chua. Vì thế khi bảo quản đồ dùng nhà bếp trong tủ lạnh, hãy mua loại hộp nhựa thích, có thể khiến cho khí lạnh xâm nhập vào thực phẩm bên trong. 

• Khi nhiệt độ của tủ lạnh quá cao, có thể là do tủ lạnh đang bị quá tải hoặc những bộ phận làm mát của đang bị tắt hay là do bộ điều nhiệt đang được chỉnh ở nhiệt độ quá cao. Nếu muốn biết chính xác nhiệt độ của tủ lạnh, hãy “đầu tư” một mẫu nhiệt kế tủ lạnh, chỉ cần căn chỉnh nhiệt độ tủ lạnh trong khoảng 0-5 độ C. 

biện pháp bảo quản đồ vậtc ăn trong tủ lạnh thật đơn kém chất lượngn đúng không nào? Chỉ cần vài thao tác nhỏ mà bạn đã có thể bảo quản được những nguyên liệu, thực phẩm tươi ngon lâu hơn và đặc biệt là không làm ảnh hưởng đến những dưỡng chất của thiết bịc ăn. Đừng quên chia sẻ mẹo vặt này cho đơn vị bè, người thân của mình nữa nhé. 

>>> Xem thêm: giải pháp bảo quản thực phẩm không tiêu dùng hóa chất

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.

Câu hỏi thường gặp về cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh là bao nhiêu?

Bạn yêu cầu bảo quản thức ăn ở nhiệt độ từ 1-4 độ C để thức ăn của bạn được bảo quản ở mức tốt nhất, tranh vi khuẩn xâm nhập và bảo quản thức ăn được lâu hơn.

Thức ăn sống và chín có bảo quản chung được không?

Bạn không yêu cầu bảo quản thực phẩm chín và sống cùng nhau vì những loại thực phẩm sống thường có rất nhiều vi khuẩn phải thực phẩm sống cần được bảo quản ở một nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ khi bảo quản thực phẩm sống để tránh sự phát triển của những con vi khuẩn gây hại cho sức khỏe cũng như tranh vi khuẩn xậm hại đến những thực phẩm đã nấu chín.

Lưu ý khi rã đông thực phẩm

Bạn không phải tiếp tục trữ đông lạnh lại thức ăn bạn đã rã đông vì thứ nhất có thể làm thực phẩm của bạn mất đi dinh dưỡng và mau hư hơn. Thứ hai là sẽ làm cho thực phẩm bị nhiễm khuẩn, vi khuẩn sẽ dễ xâm nhập vào thực phẩm hơn khi điều kiện nhiệt độ bị thay đổi quá nhiều.