Nguyên liệu và dụng cụ lúcến cho bánh bông lan bằng chảo

Có thể nói, bánh bông lan luôn nằm trong top các món ăn thơm ngon hot trend trong thời điểm này. Thật vậy, từ hương vị cho đến thành phần của món bánh đều dễ thưởng lắp thêmc, ham mê hợp khẩu vị mang hoàn toàn thành viên trong gia đình. Chúng ta có thể nhâm nhi bánh cùng ly trà nóng hoặc dành bánh cho một khẩu phần ăn bữa sáng nhanh gọn, đủ dưỡng chất. 

Đặc biệt, cách lúcến cho cho bánh bông lan bằng chảo còn gây sốt xình xịch bởi bí quyết chế biến đơn kém chất lượngn, ưa say mê cho bạn trong điều kiện khan hiếm thực phẩm, ai cũng có thể tự lúcến cho tại nhà. Chỉ cần một vài nguyên liệu cộng sở hữu chút “khéo tay siêng lúcến cho” là có thể cho ra lò vài chiếc bánh thơm lừng.

Có thể bạn quan tâm

Dưới đây chính là biện pháp lúcến bánh bông lan bằng chảo cơ bản nhất mà Trumgiatla giới thiệu đến bạn. Vào bếp ngay thôi nào, hãy chuẩn bị dụng cụ và các nguyên liệu đơn faken như sau nhé:

Nguyên liệu bạn cần có:

  • Trứng gà (3 quả)

  • Bột mì (30gr)

  •  Bột bắp (30gr

  •  Đường (50gr)

  •  Dầu ăn (1,5 muỗng canh)

  •  Sữa tươi không đường (¾ muỗng canh)

  •  Hương vanilla (1 muỗng cà phê)

  • Bột tartar (bột lúcến bánh) hoặc nước cốt chanh (½ muỗng cà phê).

 Dụng cụ lúcến bánh bông lan:

Tiếp đến là phần dụng cụ để lúcến cho bánh. Ở biện pháp khiến bánh bông lan bằng chảo chống dính này, bạn cũng không cần bắt buộc chuẩn bị quá nhiều dụng cụ. các món đồ thông dụng và cơ bản bạn cần chuẩn bị như sau:

  • Bếp nấu ăn

  • Chảo chống dính

  • thứ đánh trứng

  • Cây đánh trứng cầm tay

  • Cây trộn bột

  • Dụng cụ rây bột

  • Giấy bìa cứng

  • Giấy nến sử dụng trong nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4);

  • Kim bấm.

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một lắp thêm khiến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR minh bạch trên bao bì hơn là một đồ vật không có mã QR không?

yếu tố bí quyết khiến cho cho bánh bông lan bằng chảo

Bạn đã có đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ rồi đúng không nào, chúng ta cùng vào bước khiến bánh cho gia đình sau đây. Trumgiatla chia nhỏ từng bước để bạn dễ dàng mường tượng và triển khai:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt giấy bìa cứng và giấy nến thành các khung bằng nhau sở hữu tỉ lệ chiều dài x chiều cao tương tự 20:6 cm. Khoảng biện pháp này sẽ tạo cho các phần bánh vừa đủ ăn, bánh cũng sẽ dễ chín và ngon hơn đấy các bạn.

  • Bước 2: Sau khi có giấy, bạn cho giấy nến vào trong giấy bìa cứng, cuộn thành vòng tròn và dùng ghim bấm ghim lại nhé. Mục đích là để cố định khuôn bánh bằng giấy đây.

  • Bước 3: Bước này rất quan trọng trong chu trình khiến cho bánh bông lan bằng chảo. Chia lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng ra hai tô khác nhau. tiêu tiêu dùng trang bị công nghệ đánh trứng đánh cho lòng trắng trứng thành bọt. Bắt đầu thêm bột khiến cho nở bánh tartar hoặc nước cốt chanh đã chuẩn bị. Đánh thật đều khoảng 2-3 phút thì bạn cho dần dần lượng đường vào bánh. Tiếp tục đánh trứng bông lên tạo những đường vân rõ rệt trong tô. Khi thấy lớp bông sánh hơn, tạo thành phần kem có thể nhấc lên hình chóp, bạn có thể dừng lại được rồi.

  • Bước 4: Tiếp đến là bước bạn cần tiêu dùng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng, đánh sở hữu tốc độ nhẹ nhàng hỗn hợp này vào có nhau. Tiếp tục trộn những nguyên liệu vào chén bao gồm: sữa tươi, dầu ăn, vanilla. Cho từ từ những hỗn hợp vào trứng, tiếp tục đánh đều. 

  • Bước 5: Rây bột mì và bột bắp vào một tô lớn. Bạn nhớ chia bột ra khiến cho 3 phần. Lần lượt cho 1 phần vào tô trứng, khuấy đều đến phần 2 và phần 3 tạo thành hỗn hợp hòa quyện.

  • Bước 6: giai đoạn khiến cho cho cho cho bánh sắp thành công mang những bước cuối cùng. Bạn đặt một dòng chảo chống dính lên bếp. Bắt đầu cho một ít dầu ăn vào chảo, dùng giấy quét dầu quanh chảo thật đều.

  • Bước 7: Đây là bước cuối cùng trong giải pháp khiến bánh bông lan bằng chảo chống dính. Đặt khoảng 3-4 khuôn giấy vào chảo (tùy dung tích chảo nhà bạn), căn chỉnh lửa nhỏ nhất. Bắt đầu đổ 1 lượng bột khoảng 3/4 khuôn và đậy nắp chảo lại. Để yên bột trong khoảng 8 phút đến khi bánh nở đều, bạn lật bánh lại và khiến cho chín bánh trong 5-6 phút nữa.

  • Bước 8: Cuối cùng thì chiếc bánh bông lan bằng chảo chống dính đã đáp ứng. Bạn đã có được món bánh ngon, chỉ cần nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi giấy là có thể thưởng sản phẩm công nghệc rồi nhé.

Lưu ý khi khiến cho bánh bông lan bằng chảo

Trumgiatla thực sự hi vọng bạn sẽ có được món bánh ngon và lợi ích, không cần dùng đến lò nướng như bí quyết khiến bánh bông lan bằng chảo chống dính trên. Khi triển khai, bạn lưu ý những bước sau: 

  • Chú ý nên dùng chảo chống dính hoặc những cái chảo bằng đá không dính, thành phẩm sẽ giữ được hình dạng và hương vị ngon nhất.

  • Bạn có thể dùng một đầu sả cây để quét dầu thật mỏng đều khắp bề mặt chảo. Lượng dầu ăn phù hợp sẽ làm bánh chín ngon mà không bị ngán.

  • Chú ý khi lật bánh hoặc nếu lần lần đầu tiên tiên thử công đồ vậtc này, bạn hãy làm mang một lượng bột trong khuôn ít hơn bình thường, giúp bánh nguyên vẹn và ngon hơn.

  • Bạn có thể dùng bột nở tartar khi làm bánh hoặc dùng nước cốt chanh. Nếu có thêm phần nước cốt chanh, lòng trắng trứng dễ dàng bông lên hơn. Mùi vị cũng thơm ngon hơn Đây cũng là một trong những mẹo nấu ăn ngon trong mùa dịch bạn nên có nhé.

Có thể bạn làm thứ 1 chưa thực sự thành công nhưng “khéo tay” ko bằng “hay làm”, Trumgiatla tin Chắn chắn mang tài năng bếp ăn và công thiết bịc như trên, bạn sẽ biến thành nhiều năm kinh nghiệm trong công việc bánh bông lan bằng chảo chống dính. Hãy cùng theo dõi thêm công máyc làm bánh flan cho bé ăn dặm, công sản phẩm công nghệc làm bánh nở xốp có baking soda và nhiều công đồ vậtc làm bánh khác tại Trumgiatla để học thêm những bí quyết chế biến món ngon, bảo quản & tận dụng thực phẩm,… bổ sung thêm một ít thử dùng vào bếp để mùa dịch ko còn nhàm chán nhé!

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

Unilever Vietnam.