1. bí quyết bảo quản hàu được tươi ngon

Hàu là một trong các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng mùa dịch được khuyên dùng. Tuy nhiên, bất kỳ chiếc thực phẩm nào, giả dụ không được bảo quản đúng bí quyết đều sẽ bị mất đi độ tươi ngon. Hàu cũng giống vậy và cũng cần biện pháp bảo quản thực phẩm tươi sống đúng biện pháp. không bảo quản nên chăng thì không thể dùng khiến cho thực phẩm, chưa kể còn có hại cho bản thân và cả gia đình. 

vì thế bảo quản hàu như thế nào thì an toàn mà hiệu quả? 

Có thể bạn quan tâm

  • Hàu nguyên con thì để nơi khô mát, thoáng khí là rẻ nhất. đề nghị dùng hàu trong ngày để đảm bảo được độ tươi ngon. giả dụ như có khá nhiều và cần lưu trữ thì bạn nên cho hàu vào tủ có nhiệt độ dưới 6 độ C. 

  • Tuyệt đối không rửa hàu trước lúc cho vào tủ vì bởi thế hàu sẽ bị thối và gây hại cho sức khỏe, cũng như ảnh hưởng đến các thực phẩm khác để chung. Bảo quản hàu đúng hướng dẫn thì có thể để được khoảng 4 đến 5 ngày để dùng dần. 

  • ví như hàu đã được bảo quản trong bể sục trước đó thì cũng buộc bắt buộc sử dụng ngay trong ngày là tốt nhất. không tiêu dùng hết thì bạn có thể cho hàu vào ngăn mát tủ lạnh, Như vậy sẽ để được từ 1 đến 2 ngày. 

  • giả dụ muốn bảo quản lâu hơn thì bạn rửa sạch hàu và cho vào tủ đá. cách lúcến cho cho cho này giúp bảo quản hàu trong khoảng 1 tuần, nhưng không để được lâu hơn. 

  • Hàu tách vỏ là nếu đặc biệt. Hàu tách vỏ sẽ lúcến cho cho cho vi khuẩn dễ xâm nhập hơn nên bạn hãy chỉ chọn lượng vừa đủ để dùng. trường hợp cố bảo quản hàu nhằm dùng lâu hơn, đặc biệt là để qua đêm, thì sẽ dễ gây ngộ độc và đau bụng. 

2. bí quyết chọn hàu tươi ngon

khi chọn hàu, bạn cần nắm rõ vài đặc điểm dưới đây để tậu hàu tươi ngon, bổ dưỡng. tậu nhầm hàu để lâu hoặc hàu đã chết sẽ khiến tiền mất tật có. Nắm vững vài bí kíp này có thể giúp bạn chuẩn bị bữa cơm gia đình dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe: 

– Vỏ hàu: Vỏ hàu tươi bao giờ có có 2 phần vỏ khép chặt lại, ngoại trừ đó, vỏ hàu còn có phần chóp nhọn nhô lên. 

– Thịt hàu: ví như sắm hàu đã sơ chế sẵn thì bạn nhìn vào phần thịt hàu cũng có thể phân minh hàu có tươi hay không. Hàu tươi thì thịt bám siêu chắc chắn vào vỏ và hàu càng mập thì thịt càng đầy. 

– giả dụ hàu tách vỏ quá dễ thì không buộc bắt buộc sắm vì hàu này chưa đề nghị là hàu mới.

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng sắm một lắp thêm công nghệ khiến sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR hiển nhiên trên bao bì hơn là một thứ không có mã QR không?

 – Có thể gõ thử lên vỏ hàu để xem có tiếng động hay không. ví như có tiếng động thì hàu đã chết, ngược lại ko có tiếng động thì là hàu vẫn còn sống.

– Cần ngửi thử xem hàu có mùi đặc biệt ko, trường hợp ngửi thấy có mùi thối thì ko đề nghị lựa mua. 

– nên chú ý mua chọn hàu ko có trứng để thịt ko đắng khi tiêu dùng. 

3. Lưu ý cần giảm thiểu khi tậu hàu

Dưới đây là vài lưu ý khi mua hàu mà bạn bắt buộc ghi nhớ để luôn tươi ngon và bảo quản hàu được lâu hơn: 

– ko tậu hàu có đường vân trên thịt vì đó là con hàu đã bị ngâm nước lâu

– ko chọn hàu có tiếng động khi gõ lên vỏ vì hàu đã chết

– Tuyệt đối ko mua hàu có trứng vì sẽ có khá nhiều phân

– Không đề nghị tiêu tiêu dùng hàu trắng vì không còn tươi

– Đừng mua hàu vào buổi chiều vì dễ mua nhầm hàu đã để lâu

– Không mua hàu có thịt khô vì có thể do hàu đã chết

– Hàu dễ tách vỏ không buộc đề nghị mua vì không còn tươi.

4. Hàu để được bao lâu không bị hư?

Như đã kể, hàu là thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Thế nhưng, hầu bảo quản được bao lâu để luôn tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì chẳng nên ai cũng biết. Bởi như chúng ta đã biết, dù là hầu hay bất cứ thực phẩm nào trường hợp để quá lâu mà không khiến bếp thì hàm lượng dinh dưỡng của nó sẽ fakem đi đáng kể.

Đối với hàu biển, bí quyết bảo quản đồ dùng nhà bếp này đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nếu không được giữ hàu trong bể sục hay mang đi phơi khô thì đề nghị dùng ngay trong vòng 1 ngày sau khi mua về. Nếu vì nguyên do nào đó mà không thể làm bếp hàu ngay thì đề nghị cho vào tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ từ 0-6 độ C. 

Khi đó, hàu sẽ giữ được độ tươi ngon trong 4-5 ngày. Lưu ý, nếu hàu còn sống thì không bắt buộc cho vào nước ngọt sẽ làm chúng chết ngay.

Đối với hàu nguyên con, bạn buộc đề nghị cất trong hộp nhựa và giữ ở ngăn mát tủ lạnh, sau đó dùng trong vòng 1-2 ngày. Một giải pháp khác là bạn rửa sạch hàu rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh, thời gian bảo quản sẽ lên đến vài tuần.

Qua bài viết này hẳn toàn bộ người đã biết được hàu để được bao lâu và bí quyết bảo quản hàu được tươi ngon lâu hơn rồi nhỉ. Hy vọng qua các chia sẻ ở trên đã giúp người tiêu dùng có thêm nhiều kiến thiết bịc bổ ích cho công việc bếp núc. 

>>> Xem thêm:

  • biện pháp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh giữ nguyên chất dinh dưỡng

  • biện pháp bảo quản trái cây rau củ

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.