Ngon miệng sở hữu bí quyết lúcến cho cho mì Ý sở hữu sốt bò bằm cà chua

Nguyên liệu

Hướng dẫn khía cạnh

  • Bước 1: Nấu nồi nước cùng một ít muối. lúc nước sôi, thêm mì Ý và luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì (thường khoảng 8-10 phút). Mì chín, bạn vớt ra để ráo nước và cho ra đĩa.

  • Bước 2: Bắc chảo lên bếp, lúcến cho nóng dầu ô liu ở mức lửa trung bình. Thêm tỏi cùng hành tây băm vào xào cho dậy mùi thơm và hành tây mềm. Tiếp theo, xào thịt bò bằm đến lúc thịt chín.

  • Bước 3: Kế tiếp, bạn thêm cà chua nghiền vào chảo, kết hợp sở hữu thịt và hành tây. Đun sôi, sau đó fakem lửa và nấu trong khoảng 10-15 phút, khuấy đều đến lúc sốt cà chua sệt lại và thịt thấm đều gia vị.

  • Bước 4: Tiếp theo, cho sữa chua hoặc kem tươi vào nước sốt, khuấy đều đến lúc hỗn hợp mềm mịn. nếu sốt quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước hầm thịt để sốt loãng bớt. 

  • Bước 5: Cuối cùng, thêm hạt nêm, tiêu đen và hạt mùi tây khô vào sốt, khuấy đều để gia vị hòa quyện. lúc sốt đã sệt lại thì tắt bếp, đổ phần sốt bò bằm cà chua lên dĩa mì Ý rồi trộn đều.

  • Bước 6: Thưởng thiết bịc mì Ý sốt bò bằm cà chua nóng hổi, có thể trang trí bằng hạt mùi tây tươi hoặc phô mai bào. dùng kèm sở hữu một ít bánh mì nướng và rau xanh tươi để có bữa ăn đề nghị chăng đẹp.

>> Xem thêm: cách tẩy sạch vết nước sốt cà chua trên quần áo

Hướng dẫn yếu tố giải pháp lúcến cho mì Ý phô mai mozzarella

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Mì Ý 

  • 2 lát thịt xông cực nhọci hoặc thịt hun cực nhọci, cắt sợi nhỏ 

  • 1 củ hành tây, băm nhỏ

  • 2-3 củ tỏi, băm nhỏ

  • 1 lon cà chua nghiền (khoảng 400g)

  • 200g phô mai mozzarella, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc thái sợi

  • 2-3 thìa sữa chua (hoặc kem tươi)

  • 2-3 thìa canh dầu ô liu

  • 1 thìa cà phê hạt nêm

  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen

  • 1/2 thìa cà phê hạt mùi tây khô 

  • 1/4 tách nước hầm thịt 

  • Rau xanh tươi (bắp cải, cải xoăn, rau cần tây…) để trang trí 

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một lắp thêm khiến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một máy không có mã QR không?

các bước khiến cho cho cho việc

  • Bước 1: Nấu chín mì Ý tương tự như trên. 

  • Bước 2: Cho dầu ô liu vào chảo ở mức lửa vừa đủ, phi thơm tỏi và hành tây.

  • Bước 3: Cho thịt xông khói vào chảo, xào chung có tỏi và hành tây cho đến khi thịt dậy mùi và vàng giòn. 

  • Bước 4: Sau đó, thêm cà chua nghiền vào chảo, kết hợp có hỗn hợp tỏi, hành tây và thịt. Đun sôi rồi nháim lửa và nấu trong khoảng 10-15 phút, khuấy đều đến khi sốt cà chua sệt lại.

  • Bước 5: Cho kem tươi hoặc sữa chua vào sốt, khuấy cho hỗn hợp mềm mịn.

  • Bước 6: Tiếp theo, thêm phô mai mozzarella vào sốt, khuấy đều để phô mai tan chảy và hòa quyện sở hữu sốt cà chua. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi sốt sệt lại thì tắt bếp. 

biện pháp khiến cho mì Ý sở hữu sốt kem tự khiến cho ngon bất bại không thể bỏ qua

Nguyên liệu

  • Mì Ý 

  • 200g nấm 

  • 1 củ hành tây, băm nhỏ

  • 3-4 củ tỏi, băm nhỏ

  • 1 lon kem tươi (khoảng 400g)

  • 2-3 thìa canh dầu ô liu

  • 1 thìa cà phê bơ

  • 1/2 chén nước hầm thịt 

  • 1/2 chén nước nấm

  • 1 thìa cà phê hạt nêm

  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen

  • Hành lá và phô mai parmesan băm nhỏ 

biện pháp khiến

  • Bước 1: Nấu mì Ý giống như bí quyết trên.

  • Bước 2: Phi thơm tỏi rồi cho nấm và hành tây vào xào đến khi chín. 

  • Bước 3: Cho nước hầm thịt và nước nấm vào chảo, nấu sôi rồi nháim lửa vừa, đun trong tầm 5 phút để nước sốt thấm gia vị. 

  • Bước 4: Cho kem tươi vào hỗn hợp sốt, khuấy đều cho sệt lại và hòa quyện cùng nấm mang hành tây. Bạn có thể nêm nếm sao cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp. 

  • Bước 5: Đổ s ốt kem lên mì Ý đã nấu và trộn đều. Trước khi thưởng sản phẩm công nghệc, trang trí mì Ý có hành lá tươi và phô mai parmesan để mở rộng hương vị cho món ăn.

>> Xem thêm: Lunch box trendy cho ngày đi khiến cho – 5 gợi ý cực đỉnh giúp bữa trưa trọn vị ngọt, thấm vị ngon

Một số điều cần lưu ý để món mì Ý đóng đóng góp phần lôi kéo

Món mì Ý sẽ càng thêm thơm ngon khi các mẹ lưu ý một số yếu tố sau đây: 

  • Mẹo luộc mì Ý: Đảo đều mì trong giai đoạn luộc để mì chín đều và không dính vào nhau. quanh đó đó, bạn có thể ngâm mì trong nước đá lạnh sau khi luộc tầm 5 phút nhằm giúp sợi mì săn lại, khi ăn sẽ ngon hơn. 

  • bí quyết chọn thịt bò: Khi khiến bếp mì Ý sốt thịt bò, bạn buộc đề nghị chọn phần thịt vai vì đây là bộ phận có hương vị tươi ngon nhất. Thịt vai có tỷ lệ mỡ khoảng 15 đến 20% sẽ giúp thịt mềm cũng như có độ béo ngậy vừa đủ. 

  • sử dụng cà chua đóng hộp: tậu cà chua hộp nguyên trái để lớn lên thêm hương vị cho nước sốt, bởi đây là cà chua đã thu hoạch rồi đóng hộp có độ chín hoàn hảo. 

  • Hầm nước sốt thịt: Nước sốt hầm trong vài giờ sẽ sở hữu đến hương vị đậm đà và tươi ngon bởi các nguyên liệu có đủ thời gian để hòa quyện vào nhau. 

  • Bổ sung các loại rau: Việc thêm lá kinh giới vào món ăn sẽ tăng hương thơm thu hút và kích thích vị giác. 

Trên đây là 3 bí quyết khiến cho mì Ý ko thua nhà hàng mà các mẹ ko buộc phải bỏ qua. Hãy vào bếp công việc món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé, có thể chắn chủ yếu thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đấy! 

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.