Nguyên liệu chuẩn bị lúcến xoài lắc 

>> Xem thêm: cách bảo quản trái cây lâu chín như thế nào là đúng

Hướng dẫn yếu tố các bước lúcến xoài lắc cực phẩm 

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu 

Xoài ngon sẽ có lớp vỏ còn xanh đẹp mắt, cầm kiên cố tay, kiểu dáng khá nhẵn bóng và không có dấu hiệu dập nát. giả dụ say đắm ăn chín tới, bạn có thể chọn các quả xoài có pha chút sắc vàng tuy nhiên đừng vàng đều vì xoài quá mềm lúc trộn sẽ bị mềm nhũn. ngoại trừ ra, xoài còn sống thường có độ thon dần về phía phần đuôi, tiêu tiêu tiêu dùng tay nhấn nhẹ vào thử thì thấy xoài vẫn giữ được độ cứng. Ưu tiên các quả có phần cuống còn mủ và hơi ướt.

Về muối tôm, bạn bắt buộc lựa mua các nhãn hàng nức danh để có hương vị chuẩn chỉnh. Đây là “trợ thủ” đắc lực trong việc quyết định liệu bí quyết khiến cho xoài lắc muối ớt có ngon hay không, bởi thế hãy chọn thật kỹ cái muối trộn cùng bạn nhé. Muối ngon sẽ hài hòa giữa độ mặn – ngọt, không bị nồng hắc hay ẩm ướt. Hạt muối vừa buộc bắt buộc, không quá to cũng không quá nhỏ, đủ để thấm vào xoài khi chúng ta công việc thao tác trộn.

Bước 2: Sơ chế xoài xanh

những cuộc thăm dò

Bạn có khả năng mua một thiết bị công nghệ khiến sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một thứ không có mã QR không?

Xoài gọt vỏ, rửa thật sạch nhiều lần mang nước để cái bỏ mủ cũng như bụi bẩn. Sau đó, bạn đem cắt khúc vừa ăn (khoảng 2 lóng tay). Bạn ko đề nghị cắt quá lớn sẽ gây khó khăn cho giai đoạn thưởng máyc và ngược lại thì dễ khiến cho cho cho dập nát. giả dụ có thêm thời gian, bạn cũng có thể ngâm xoài cỡ 15 phút sở hữu nước muối loãng cũng giúp khiến cho cho cho cho cho cho sạch xoài hữu hiệu. 

Tương tự như thế, ớt bạn cũng rửa sạch, bỏ cuống rồi thái lát mỏng. Tùy vào lời buộc phải ăn cay, bạn có thể giã ớt nhuyễn một chút để tạo độ cay như ý. 

>> Xem thêm: bí quyết bảo quản trái cây ko cần tủ lạnh đúng bí quyết, đơn nháin

Bước 3: khiến cho nước sốt trộn xoài lắc

khiến nóng một dòng chảo trên bếp rồi cho nước mắm vào và đun sôi. Khi thấy gia vị bắt đầu sôi lăn tăn, bạn cho đường vào rồi đảo đều để chúng tan đại khái. Tiếp tục, bạn thêm ớt vào và nấu khoảng 3 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Bạn có thể nêm nếm sơ để vững kiên cố chắn rằng hỗn hợp nước sốt này vừa vị. giả dụ chưa hài lòng, bạn gia nháim tùy ý trước khi tắt bếp và để nguội nhé. 

Bước 4: biện pháp khiến xoài lắc chuẩn vị

Đổ toàn bộ xoài đã sơ chế vào một chiếc hộp có nắp, sau đó lần lượt cho muối tôm và hỗn hợp nước mắm vào rồi xốc thật đều tay. giả dụ ko áp dụng biện pháp lắc, bạn cũng có thể có mặt thành phẩm bằng cách cho xoài vào một dòng thau đủ lớn rồi dùng bao tay chuyên dụng thực phẩm để trộn đều. mang biện pháp khiến nào, bạn cũng đều có thể nếm thử kết quả sau vài lần lắc đầu tiên để cứng cáp chắn rằng được để ý thứ hợp khẩu vị mang khách hàng. giả dụ có trục trặc thì bạn cũng có thể xử lý ngay bước này. 

Bước 5: Thưởng thiết bịc bí quyết khiến cho xoài lắc thơm ngon

Xoài lắc thơm ngon là sự hài hòa của vị chua ngọt lẫn độ cay nhẹ nhàng, càng ăn càng cuốn. Chỉ cần cắn nhẹ một miếng xoài đã thấm đẫm nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị đặc trưng lan tỏa khắp miệng. Đây chắc là món ăn “lấy lòng” mọi thành viên trong gia đình bạn.

>> Xem thêm: Tổng hợp những món ăn đơn nháin dễ khiến đánh bay nỗi lo từ bây giờ ăn gì?

Những điều cần lưu ý để món xoài lắc muối ớt thành công 

  • bắt buộc chọn xoài keo vì dòng xoài này có độ giòn thơm phù hợp mang bí quyết khiến xoài lắc nhất.

  • Ngâm xoài sau sơ chế vào nước đá khoảng 30 phút rồi vớt ra và để ráo là biện pháp giúp trái cây giòn ngon hơn. 

  • Cần sơ chế xoài thật kỹ để ko còn đọng mủ, gây cản trở thủ tục lắc cũng như tạo sự bực bội khi thưởng vật dụngc.

  • Có thể thay thế ớt tươi bằng ớt bột tùy sở ưng ý người dùng.

  • ví như không dùng hết hoặc muốn ăn dần, hãy bảo quản xoài lắc trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn không yêu cầu cất quá lâu sẽ khiến cho cho cho món ăn bị lên men, thay đổi hương vị so mang ban đầu. 

  • Gia nháim lượng đường ở bước khiến cho nước sốt sẽ giúp bạn điều chỉnh độ sệt cho nước xoài sau này. 

  • Không nên ăn xoài lắc khi đang đói, người có tiền sử bệnh dạ dày cũng cần cân đề cập việc thưởng đồ vậtc món ăn này. 

Mong rằng mang chia sẻ hữu ích từ Trumgiatla, bạn đã có thêm thử khám phá trong bí quyết làm xoài lắc. Món ăn luôn chào đón những người dùng ưa ưng ý sự khám phá và tự tay công việc tại nhà, vì vậy đừng ngần ngại mà hãy bắt tay đang chạy ngay nhé. Chúc bạn sẽ có những giây phút thưởng đồ vậtc thành quả thật logic!

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.