1. Hướng dẫn biện pháp nấu bánh chưng bằng nồi sau lúc gói

Để công việc cách nấu bánh chưng bằng nồi sau lúc gói bạn có thể tham khảo các bước hướng dẫn dưới đây:

Mẹo hay: Đối sở hữu bánh chưng luộc bị sống, bạn đề nghị mở bánh ra và gói lại. Sau đó, có bánh đi luộc hoặc hấp chín. 

lúc thực hành biện pháp nấu bánh chưng đẹp mắt, để có các mẻ bánh xanh và thơm ngon bạn có thể nắm rõ một số lưu ý dưới đây:

  • bắt buộc xếp một lớp lá dong thừa ở dưới xoong rồi mới xếp bánh chưng vào. Mục đích giúp bánh khi luộc không bị cháy và dính. 

  • Xếp bánh chưng thành các tầng chồng lên nhau và đè chặt lại giúp bánh cố định. tránh nếu nước sôi mạnh sẽ khiến cho bánh bị xô ra và dễ vỡ. 

  • Kiểm tra khi bánh chưng sôi thì cho nhỏ lửa hoặc nháim nhiệt. bắt buộc điều chỉnh lửa nhỏ trong suốt thời gian luộc bánh chưng. 

Bánh chưng sau khi khiến cho bếp ban có thể bảo quản trong tủ lạnh để tiêu dùng dần. cách bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh được lâu ngày Tết sẽ giúp bạn có thêm sự tham khảo cho vấn đề này. 

2. Mẹo luộc bánh chưng xanh ngẫu nhiên bắt mắt

mang các mẹo luộc bánh chưng xanh trùng hợp và đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có các mẻ bánh ngon ngày Tết: 

  • Ngâm gạo nếp có nước tro: Trong nước tro có cất tính kiềm nhẹ, vì vậy khi nấu bánh chưng nhiều người ngâm nếp mang nước tro. Mục đích giúp bánh có màu xanh đẹp và có hương vị thơm ngon đặc trưng.

  • Dùng nồi tôn nấu bánh: bắt buộc dùng nồi tôn có khả năng tạo môi trường kiềm để luộc bánh. Vì kiềm sẽ giúp giữ nguyên được màu xanh của lá dong và bánh có màu sắc ngẫu nhiên.

  • Lá củ riềng: Bạn cũng có thể sử dụng lá riềng giã nát chắt lấy nước và trộn có gạo nếp. vì thế, bánh chưng vừa thơm ngon, dẻo lại có màu xanh đẹp.

  • Nước lá dứa hoặc nước chanh: Hướng dẫn bí quyết nấu bánh chưng xanh ngẫu nhiên, bạn có thể dùng nước lá dứa hay nước chanh tạo môi trường kiềm. Để đang chạy, bạn buộc nên ngâm nếp có nước cốt lá dứa khoảng 3 tiếng. Còn có chanh có nồng độ kiềm mạnh hơn bắt buộc bạn chỉ cần vắt chanh vào là được. triển khai Như vậy bánh sẽ chín nhanh và có màu xanh đẹp mắt.

  • Dùng baking soda: Một giải pháp hay khi luộc bánh chưng xanh ngon mà ít ai biết đó là cho baking soda. Bạn có thể dễ dàng chọn tại những cửa hàng chuyên đồ khiến cho bánh, cực kỳ thị. Baking soda không nguy hiểm buộc phải bạn có thể sử dụng mà không lo ảnh hưởng gì tới sức khỏe nhé.

  • Chần lá gói bánh sở hữu nước sôi: bí quyết nấu bánh chưng xanh trùng hợp bạn cũng đề nghị chần qua lá có nước sôi trước khi gói. Hơn thế, với bí quyết khiến cho này còn giúp diệt sạch những chiếc nấm mốc bám trên lá dong. 

  • Vo sạch gạo nếp trước khi gói bánh: Bạn nên vo gạo nếp khoảng chục lần trước khi gói cho tới khi nước trong. Như vậy sẽ giúp khiến cho sạch những bụi cám quanh hạt gạo nếp và có màu xanh đẹp mắt.

những cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một đồ vật khiến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR minh bạch trên bao bì hơn là một thiết bị công nghệ không có mã QR không?

Trên đây là bí quyết nấu bánh chưng ngon và xanh ngẫu nhiên. Hy vọng sẽ giúp bạn tự tay nấu những mẻ bánh chưng đẹp mắt trong ngày Tết sắp tới thêm trọn vẹn nhé. 

>> Xem thêm: 

  • Những biện pháp chế biến giúp bảo quản bánh chưng lâu hơn khi nhà không có tủ lạnh

  • 5 bí quyết bảo quản bánh chưng đúng cách, không bị mốc

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

Unilever Vietnam.