Ý nghĩa của mâm cơm Tất Niên trong văn hóa người Việt

Mâm cỗ tất niên sẽ được thực hiện vào chiều ngày 30 tết đối sở hữu năm đủ và ngày 29 tết đối sở hữu năm thiếu. Mâm cơm tất niên có thể nhắc là mâm cơm ý nghĩa nhất của gia đình Việt trong một năm. Bởi đó là dịp để:

  • Hun đúc yêu đương gia đình. Đối mang các người con tha hương thì mâm cơm gia đình ngày cuối năm chính là dịp để họ quây quần bên nhau sau một năm dài xa biện pháp. rất nhiều người sẽ ôn lại các truyền thống gia đình và kể về các gì đã trải qua trong năm cũ. Cùng sở hữu đó là các hy vọng, ước mơ mong muốn đạt được trong năm mới. các giận hờn và muộn phiền sẽ được xóa bỏ cũng trong khoảnh khắc thiêng liêng này.

    Có thể bạn quan tâm

  • Thể hiện tấm lòng tôn kính đối sở hữu ông bà, tổ tiên. Trước lúc ăn quây quần bên nhau để ăn cơm, đa số người cũng sẽ bày biện lễ cúng tất niên để dâng lên ông bà, tổ tiên đã khuất. công việc này là để cảm ơn tổ tiên đã phù hộ cho gia đình trải qua một năm bình an, sung túc…

  • Rước ông Công, ông Táo về. Đây là hai vị thần coi sóc việc bếp núc. Việc thờ thần bếp là tín ngưỡng đặc biệt ý nghĩa của người Việt. Thần bếp sẽ có lại phước đức cho gia chủ…

các món không thể thiếu trong mâm cơm Tất Niên 3 miền

Cần chuẩn bị các gì cho mâm cỗ tất niên là thắc mắc của nhiều người. Mỗi vùng miền sẽ có các bí quyết chuẩn bị cho mâm cơm cúng đêm 30 khác nhau. Tuy nhiên đều có đặc điểm chung là bắt buộc có món nước, món mặn, món ngọt. Bữa cơm đề nghị đầy đủ các vị và đầy đủ các món truyền thống của vùng miền đó. Nó thể hiện sự sung túc, đầy đủ trong mâm cơm cuối năm.

Mâm cơm Tất Niên của người miền Bắc

Người miền Bắc thường thường sống theo phong biện pháp truyền thống. Vậy buộc đề nghị các món ăn cúng tất niên cũng mang đậm hương vị truyền thống. Bạn có thể chuẩn bị thêm các món ăn như dưa hành muối, nộm hay thịt đông. các món ăn này tuy bình dị nhưng mang nhiều ý nghĩa gắn sở hữu đời sống của người dân miền Bắc. Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tất Niên của người miền Bắc:

  • Canh móng giò hầm măng

  • Miến nấu lòng gà 

  • Xôi gấc và bánh chưng

  • Gà trống luộc nguyên con (hoặc dùng thịt lợn luộc) 

  • Giò hoặc chả lụa

Mâm cơm Tất Niên của người miền Trung

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một đồ vật lúcến cho cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một trang bị không có mã QR không?

Người miền Trung thường có các món truyền thống như trên trong bữa cơm tất niên truyền thống. Đặc biệt là giò lụa, một món ăn đặc trưng của người miền Trung mà ai xa quê cũng nhớ về. Và các món không thể thiếu trong mâm cơm người miền Trung là:

  • Giò lụa Huế 

  • Gà bóp rau răm 

  • Thịt lợn luộc

  • Măng khô ninh 

  • Miến Huế 

Mâm cơm Tất Niên của người miền Nam

Người miền Nam lại có các thực phẩm riêng để chuẩn bị cho mâm cỗ Tất Niên của mình. các món nước như súp, canh thường sẽ là các món không thể thiếu. Thịt cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là 5 món không thể thiếu trong mâm cơm cuối năm của người miền Nam:

  • Rau củ cải ngâm nước mắm 

  • Canh măng nấu xương (Có thể sử dụng măng tươi hoặc măng khô) 

  • Canh khổ qua nhồi thịt (Còn gọi là canh mướp đắng nhồi thịt) 

  • Thịt kho tàu (Thịt heo kho với trứng và nước cốt dừa) 

  • Gỏi tôm thịt 

các lễ vật cần chuẩn bị trong mâm cơm cúng tất niên

không tính các món ăn, bạn cũng nên chuẩn bị các lễ vật khác trong mâm cơm cúng tất niên. Hương và đèn là 2 lễ vật không thể thiếu. Nó tượng trưng cho sự tinh tú đồng thời là sợi dây kết nối giữa hai toàn cầu âm – dương. quanh đó đó, chuẩn bị mâm ngũ quả cũng là việc lúcến cho bạn cần làm. Tuỳ vào từng vùng miền, bạn có thể tìm những cái trái cây khác nhau. Tất cả yêu cầu được đảm bảo tươm tất, có sự chuẩn bị kỹ lưỡng.

Mâm cỗ cuối năm của mỗi vùng miền sẽ khó mà cẩn thận ví như thiếu những món truyền thống. Tết này, hãy ra mắt mâm cơm Tất Niên nhà mình vươn lên là tươm tất và ý nghĩa hơn cùng những gợi ý trên bạn nhé!

Xem thêm: 

  • Trang trí nhà ngày Tết

  • Dọn nhà đón Tết

  • bí quyết chăm sóc mai vàng sau Tết

  • Dọn bàn thờ ngày Tết