Nồi nhôm mang nồi inox – cái nào lợi ích hơn cho sức khỏe? 2014

Nồi nhôm

Nhôm là chất liệu được dùng từ xa xưa cung cấp các đồ tiêu sử dụng nhà bếp. Chúng có khả năng truyền nhiệt cao. lúc thêm vào nồi nhôm người ta thường thêm dòng hợp kim khác, hạn chế nhôm hòa vào thiết bịc ăn.

lúc dùng lâu ngày nồi nhôm thường dễ bị bám bẩn hơn so sở hữu nồi thủy tinh chịu nhiệt, inox… bởi vậy bạn cần dọn dẹp bằng các bí quyết khiến cho cho sạch nồi nhôm bị đen thường xuyên hơn.

Ưu điểm của nồi nhôm

Nồi nhôm được ưa chuộng được các gia đình dùng bởi chúng khá nhẹ, dẫn nhiệt thấp. Đặc biệt, khi nấu bằng bếp gas, bếp hồng ngoại.

ko kể đó, nồi nhôm có khả năng chịu được nhiệt độ thay đổi đột ngột trong khi nấu ăn.

Độ bền cao, có khả năng chống dính, chống trầy xước khá nên chăng

chi phí nồi nhôm khá rẻ

Nấu hiệu quả chi phí gas, nấu ăn nhanh

khuyết điểm của nồi nhôm

Nhôm là chất dễ bị hòa tan ở nhiệt độ cao, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể. Đặc biệt, các thực phẩm chua, mặn nấu để quá lâu trong nồi khiến cho nhôm bị phân hủy.

Thường nồi nhôm không nấu được bếp từ.

Nồi inox

Nồi inox được biết đến là thép không gỉ, khiến từ hợp kim của sắt, niken và crom. Nồi inox cực kỳ ít bị ăn mòn và đổi màu. Lượng niken càng nhiều thì niox càng sáng và bền hơn.

Đôi khi có 3 dòng nồi inox, đó là inox 304; inox 210; inox 430

Ưu điểm của nồi inox

Giá thành không quá đắt, độ bền cao, sử dụng trong thời gian dài

Chống xước buộc bắt buộc chăng, bề mặt sáng bóng

không có phản ứng mang các dòng thực phẩm chua, nhiều muối…

Dùng được trên các chiếc bếp từ

nhược điểm của nồi inox

Dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, nặng hơn nồi nhôm

Dẫn nhiệt trên các bếp gas, bếp hồng ngoại chậm hơn nồi nhôm

Bạn buộc buộc đề nghị tậu nồi inox có từ 3 đáy trở lên để nấu ăn không bị cháy xém

phải mua nồi nhôm hay nồi inox?

Mỗi cái nồi có các ưu và khuyết điểm nhất định. do đó bạn có thể lựa chọn cái nồi tùy ý theo cần buộc bắt buộc có sử dụng của mình.

nếu bạn phù hợp chế biến đa dạng thì đề nghị lựa mua nồi nhôm (kho, canh, xào…). Tuy nhiên, bạn ko nên tích trữ thực phẩm qua đêm vì điều này gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

ví như bạn muốn dùng được cả ở bếp từ thì bắt buộc lựa tậu nồi inox nhé.

Nồi inox dày và nặng hơn nồi nhôm yêu cầu cũng khá yên tâm khi dùng. Bạn có thể dùng để ướp và tích trữ thực phẩm được qua đêm.

biện pháp khiến cho cho cho sạch nồi inox và nồi nhôm bị bẩn

Khi dùng lâu ngày, nồi inox và nồi nhôm sẽ bị bám bẩn, bị đen… Vì vậy, bạn bắt buộc thường xuyên dọn dẹp nồi để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe.

Bạn có thể áp dụng nhiều cách khiến cho sạch nồi nhôm bị đen, inox bị đen bằng nguyên liệu có sẵn. Bạn có thể dùng các nguyên liệu như chanh, giấm, bột baking soda, muối…

Dưới đây là cách làm sạch nồi nhôm bị đen mà bên tôi thường dùng.

Bạn cắt mỏng vài lát chanh tươi rồi xếp các vết chanh lên chỗ bị cháy đen. Bạn cho thêm chút nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho nhỏ lửa, chà xát miếng chanh vào vết bẩn đến khi chúng bong ra. Cuối cùng, bạn rửa lại thật sạch sở hữu nước.

những chia sẻ hữu ích về việc mua nồi inox hay nhôm, biện pháp làm sạch nồi nhôm bị đen… Bạn có thể dồn vào và tham khảo thêm để có những sự lựa chọn mê say.