10 phương pháp bảo quản đồ sử dụng nhà bếp trong tủ lạnh bạn cần biết 2014

Việt Nam là một đất nước thuộc vùng khí hậu nhiệt đới, do đó có đến 70% thời gian trong một năm có nhiệt độ khá nóng. Chính Bởi vậy, ví như không có biện pháp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả, các bà nội trợ có thể lãng phí cực kỳ nhiều sản phẩmc ăn hư hỏng do thời tiết “ẩm ương”.

1. Hai bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh

Để hiệu quả ngân sách chi phí ngân sách ngân sách ngân sách và chi phí chi phí ngân sách và chi phí ngân sách ngân sách chi phí thời gian, nhiều gia đình lựa chọn đi chợ ít lần nhưng mỗi lần chọn hoàn toàn thực phẩm. Chính Vậy buộc buộc nên việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, đặc biệt đối sở hữu loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản là quan trọng ví như bạn không muốn thực phẩm chưa tiêu tiêu sử dụng đã hỏng. Bạn có thể tham khảo một số biện pháp bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh như:

• Bảo quản thịt, cá mang tủ lạnh: Trước lúc cho vào tủ lạnh, bạn cần rửa sạch thịt, cá. giả dụ có thời gian, bạn có thể ướp gia vị để thịt, cá tươi lâu hơn. Sau lúc lúcến sạch, bạn cho thịt, cá vào bao hoặc hộp đóng kín, có thể chia ra thành từng phần cho mỗi ngày. do vậy vừa nhanh gọn hơn lúc bạn lấy đồ chế biến, vừa giảm thiểu nhiễm khuẩn hay gây mùi cho các đồ ăn, thực phẩm khác trong tủ lạnh.

• Bảo quản thịt, cá ngẫu nhiên có tủ lạnh: Việc không giữ lạnh lúcến cho cho cho thịt, cá nhanh hỏng hơn. Tuy nhiên bạn vẫn có thể giữ thực phẩm tươi sống sở hữu thời gian dài hơn bằng bí quyết rửa sạch rồi ướp muối hoặc gia vị, ngâm nước muối, ướp đá, phơi khô, lúcến cho chín, hun khói,…

>>> Xem thêm: 7 biện pháp bảo quản thực phẩm không cần tiêu tiêu tiêu sử dụng hóa chất

2. Hai biện pháp bảo quản rau, củ, quả 

Tương tự sở hữu bí quyết bảo quản thịt cá, biện pháp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như rau củ, hoa quả cũng có cực kỳ nhiều cách như:

• Bảo quản rau, củ, quả có tủ lạnh: Đầu tiên bạn cần lưu ý không được xếp chung rau củ mang hoa quả bởi hoa quả lúc lúcến lạnh sẽ sản sinh khí etylen lúcến cho cho cho rau củ nhanh hỏng. không đề nghị rửa trái cây trước khi cho vào tủ, phải rửa khi lấy ra tiêu tiêu sử dụng. Trái cây buộc bắt buộc được bọc thông thoáng để hạn chế ủng thối. Với rau củ đề nghị bỏ đi phần hỏng trước khi cho vào tủ lạnh. Giống với trái cây, bạn không buộc đề nghị rửa rau củ khi để trong tủ lạnh để hạn chế bị úng, hư hỏng, bọc rau củ bằng các dòng túi thoáng khí, có đục lỗ, hiệu quả hơn có thể tiêu sử dụng các dòng giấy bảo quản thực phẩm.

>>> Xem thêm: bí quyết bảo quản rau củ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ khiến rước bệnh vào người

• Bảo quản rau, củ không dùng tủ lạnh: Đặc biệt đối với cà chua và khoai lang, việc bảo quản ở nhiệt độ thường giúp hai cái rau củ này kéo dài thời gian tươi mới hơn. quanh đó ra các chiếc củ dùng khiến gia vị như hành củ, tỏi, gừng, nghệ, riềng,… bạn cũng không cần đề nghị đựng trong tủ lạnh. Với các cái rau củ này, bạn chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát là có thể giữ được tươi mới vô cùng lâu.

3. cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong tủ lạnh

Trong các cuộc sống bận rộn hằng ngày, cực kỳ nhiều gia đình có thói quen nấu nhiều để ăn nhiều bữa và cất tủ lạnh mà không cần tốn công nấu. Tuy nhiên, trong tủ lạnh cất toàn bộ các chiếc vi khuẩn gây hại. giả dụ bảo quản thực phẩm đã khiến cho bếp vào tủ lạnh không cẩn thận sẽ khiến cho bị nhiễm khuẩn chéo và gây ra các vấn đề cho sức khỏe của người ăn nên.

Bởi vậy, để ăn toàn dọn dẹp, bạn hãy cho thực phẩm đã khiến cho cho bếp và hộp đựng thực phẩm riêng. Hãy tậu loại hộp thủy tinh sẽ hạn chế những chất nhựa tiết ra thấm vào đồ ăn. Kế đến, đặt hộp đựng thực phẩm đã chế biến lên ngăn trên cùng trong tủ mát tủ lạnh.

Lưu ý: Bạn hãy sắp xếp và phân bố đều, tạo những dung tích để ko khí lạnh trong tủ lạnh được lưu thông xuyên suốt tạo mức nhiệt độ đồng đều. ko bắt buộc quá cố nhồi nhét vào gây cản trở lưu thông không khí. Đi ều này khiến một số vị trí tại tủ lạnh có mức nhiệt tăng cao khiến cho đồ vậtc ăn bị nhanh hư hỏng.

>>> Xem thêm: Thịt cá đã chế biến bắt buộc bảo quản bao lâu trong ngăn mát tủ lạnh?

4. cách bảo quản thực phẩm đóng hộp

Trên từng trang bị đóng hộp đều có in hạn dùng phân biệt và được đóng nắp chắc hẳn chắn. Những trang bị công nghệ này đều đã được cấp dưỡng chất bảo quản hiệu quả sức khỏe. bởi vậy, bạn đông đảo yên tâm có thể bảo quản đồ dùng nhà bếp đóng hộp ở nơi khô thoáng, mát mẻ, giảm thiểu ánh nắng mặt trời.

Hoặc giả dụ bạn vẫn còn lo lắng thì có thể bảo quản đồ dùng nhà bếp đóng hộp trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi mở nắp hộp, bạn đề nghị dùng thực phẩm hết một lần và giả dụ ăn hết thì hãy bỏ vào hộp đựng thực phẩm và đóng kín lại. Hôm sau hãy tiêu dùng hết phần còn thừa bạn nhé. Đừng để quá lâu khiến món ăn mất dinh dưỡng mà còn hình thành chất độc gây hại cơ thể.

5. Tách biệt lắp thêmc ăn sống và thiết bịc ăn chín

Thực phẩm sống và thực phẩm chín có bắt buộc khác nhau về thời gian và nhiệt độ bảo quản. Thông thường, những loại ký sinh trùng và vi khuẩn thường có trong thực phẩm sống buộc nên bạn tuyệt đối không buộc phải trộn thực phẩm sống với thực phẩm đã nấu chín.

6. Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh bằng cách đóng gói

Trước khi cho thịt vào ngăn đá, thấp nhất bạn nên chia thịt thành từng phần và đóng gói từng phần một. Điều này thuận tiện cho mỗi lần rã đông và sử dụng thực phẩm hơn là bạn để nguyên khối thực phẩm bảo quản trong tủ.

>>> Xem thêm: bí quyết bảo quản vật dụngc ăn trong tủ lạnh đúng bí quyết, tươi lâu

7. Không cho sản phẩm công nghệc ăn nóng trực tiếp vào tủ lạnh

Một số người sẽ cho ngay thực phẩm vừa nấu vào tủ lạnh để làm nguội, nhưng giả dụ cho thực phẩm nóng vào tủ lạnh thì rất có thể sẽ làm kém chất lượngm tuổi thọ của tủ lạnh.

8. máyc ăn không nên để quá đầy

đồ vậtc ăn trong tủ lạnh không phải để quá đầy, đảm bảo hơn đề nghị để một khoảng hở nhất định để không khí trong tủ được đối lưu.

9. Lưu trữ vật dụngc ăn thừa và lắp thêmc ăn dễ hỏng

Thời gian: trường hợp nhiệt độ vượt quá 90 ° F, hãy đông lạnh hoặc làm lạnh thực phẩm dễ hỏng trong vòng hai hoặc một giờ. Hướng dẫn chung là ăn sản phẩm công nghệc ăn thừa trong bốn ngày. Biểu đồ này cho thấy bánh pizza và thịt hoặc gia cầm nấu chín sẽ kéo dài từ 3 đến 4 ngày, trong khi thịt và trứng cho bữa trưa, cá ngừ hoặc salad mì ống có thể kéo dài từ 3 đến 5 ngày.

Hộp đựng: bảo quản đồ dùng nhà bếp trong hộp thủy tinh ưng ý nhất. Ưu điểm của hộp thủy tinh là dễ dàng kiểm tra đồ bên trong, có thể hâm nóng bằng lò vi sóng, thân thiện với môi trường hơn. giả dụ bạn đã có hộp nhựa, chỉ cần kiểm tra để đảm bảo rằng nhãn của chúng không cất BPA (giả dụ biểu tượng tái chế trên hộp có số “7” thì nó có thể chứa bisphenol a, có thể gây gây hại).

Một mẹo nhỏ để đảm bảo lắp thêmc ăn thừa của bạn được ăn hết, và không chỉ cất giữ đẹp mắt, đó là đặt lắp thêmc ăn vừa nấu vừa qua nhất sau thiết bịc ăn thừa trước đó. Nếu bạn không thể nhớ mình đã đặt thực phẩm vào tủ lạnh khi nào, hãy những hiểu biết một mẫu giấy nhỏ để viết ngày tháng trên nắp.

10. Cách bảo quản trứng trong tủ lạnh

Do có mọi thứ từ trứng, nên bạn cần đặc biệt cẩn thận để tránh ngộ độc thực phẩm. Về cơ bản, trứng sống trong vỏ trứng có thể để được lâu (3 đến 5 tuần), trong khi những chất thay thế trứng dạng lỏng chỉ có thể giữ được vài ngày.

bảo quản đồ dùng nhà bếp là công việc cần nên có để bạn an toàn thời gian đi chợ, làm bếp sản phẩmc ăn cũng như kinh tế gia đình. Bởi vậy bạn đừng quên bỏ túi những bí quyết bảo quản đồ dùng nhà bếp trong tủ lạnh hiệu quả để món ăn nào trong gia đình cũng thơm ngon nhờ những thực phẩm tươi mới.

>>> Xem thêm: biện pháp bảo quản thực phẩm trong ngăn đá

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.

Câu hỏi thường gặp về bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Lưu ý khi bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh

Bạn buộc nên nắm được các loại rau củ quả nào không nên để chung và từ đó sẽ có sự sắp xếp phù hợp để tránh tình trạng thực phẩm sẽ bị nhanh hỏng.

Lưu ý khi dùng túi nilong bảo quản thực phẩm

Bạn không nên sử dụng túi nilong có màu sắc khi bảo quản thực phẩm vì có thể màu từ túi nilong sẽ bị chảy ra và dính vào thức ăn của bạn. Từ đó có thể gây hại đến sức khỏe của bạn khi bạn ăn phải chất nhuộm màu từ túi nilong.

Nguyên tắc quan trọng khi bảo quản thức ăn chế biến trong tủ lạnh

Bạn bắt buộc để thức ăn nguội hoàn toàn rồi mới cho vào tủ lạnh để bảo quản vì nếu không làm như vậy thì về lâu dài tủ lạnh của bạn sẽ bị nhanh hỏng khi phải thường xuyên điều hòa lại nhiệt độ bị biến đổi đột ngột.