1. 2 biện pháp lúcến bánh trung thu bằng nồi cơm điện

lúcến cho bánh trung thu bằng nồi cơm điện bạn đã thử chưa? Chỉ cần một cái nồi cơm điện quen thuộc trong gia đình là bạn đã có thể tha hồ biến tấu có đủ món bánh trung thu ngon cuốn hút để thưởng máyc rồi đó. Dưới đây là hướng dẫn 2 biện pháp lúcến cho bánh trung thu không cần lò nướng đơn kém chất lượngn bạn có thể tham khảo:

1.1 biện pháp lúcến cho cho bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu 

Nước đường lúcến bánh

Có thể bạn quan tâm

  • Đường vàng: 500g

  • Mạch nha: 30g

  • Nước lọc: 300ml

  • Nước tro tàu: 300ml

  • Chanh vàng: Nửa quả

Nguyên liệu lúcến vỏ bánh 

  • Bột bánh trung thu nướng: 1 gói

  • Nước đường lúcến bánh nướng: 300ml

  • Dầu ăn: 50ml

  • Bột ngũ vị hương hoặc rượu Mai Quế Lộ: nửa thìa cà phê

Nguyên liệu lúcến nhân bánh 

  • Đậu xanh: 300g

  • Đường: 100g

  • Bột lúcến cho bánh dẻo: 20g

  • Nước cốt dừa: 50ml

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một máy lúcến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR hiển nhiên trên bao bì hơn là một thiết bị công nghệ không có mã QR không?

những bước lúcến cho bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi cơm điện

Bước 1: Tiến hành trộn vỏ bánh

Để lúcến vỏ bánh bạn hòa tan nước đường cùng sở hữu ngũ vị hương, lòng đỏ trứng và dầu ăn trong bát. Sau đó rây bột khiến bánh nướng vào hỗn hợp trên. Tiến hành nhào bột thật kỹ hòa quyện sở hữu nhau. Bọc bột trong màng thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 30 phút. 

Bước 2: khiến nhân bánh

Ngâm đậu xanh cho mềm, hấp chín rồi nghiền thật nhuyễn. Trộn đều đậu xanh cùng mang nước cốt dừa, đường, dầu ăn và bột bánh dẻo. Cho lên bếp sên nhỏ lửa để tạo thành hỗn hợp mịn và dẻo. 

Bước 3: Nặn bánh 

Bước tiếp theo của biện pháp khiến bánh trung thu không cần lò nướng, bạn chia bột bánh thành từng phần nhỏ viên tròn và ấn dẹt rồi đặt nhân ở giữa. Gói bánh lại để không bị hở rồi rắc chút bột tạo hình cho bánh.

Bước 4: Nướng bánh

Phết một lớp hỗn hợp nước tro tàu, lòng đỏ trứng và dầu ăn lên mặt bánh để có màu đẹp. Bật nồi cơm điện trước khoảng 15 phút cho nóng và lót giấy bạc dưới đáy xoong. Cho bánh vào bật nút nấu, đợi tới khi chuyển sang chế độ warm thì bạn đợi thêm 15 phút nữa và ấn cook. khiến cho việc khoảng 2 – 3 lần bánh sẽ chín vàng đẹp.  

Tham khảo:

  • Hướng dẫn bạn biện pháp khiến cho cho bánh trung thu đậu xanh, thập cẩm truyền thống thơm ngon 

  • cách khiến cho bánh trung thu không cần khuôn đơn nháin

1.2 cách khiến bánh trung thu nh ân đậu xanh sầu riêng bằng nồi cơm điện

Bạn cũng có thể học bí quyết khiến cho bánh trung thu nhân đậu xanh sầu riêng bằng nồi cơm điện để đổi khẩu vị xem sao nhé.        

Chuẩn bị nguyên liệu 

+ Vỏ bánh

  • Bột mì đa dụng số 8: 250g

  • Trứng gà: 2 quả

  • Dầu ăn: 40ml

  • Bơ đậu phộng: 20g

  • Nước đường: 150ml

+ Nhân bánh

  • Đậu xanh: 150g

  • Sầu riêng: 50g

  • Dầu ăn: 1 thìa

  • Đường: 5 muỗng 

  • Trứng muối: 5 quả

+ Nước quét bánh

  • Mật ong 1 muỗng và 1 lòng đỏ trứng gà

những bước khiến cho bánh trung thu nhân đậu xanh sầu riêng

Dưới đây là những bước của bí quyết khiến cho bánh trung thu không cần lò nướng sở hữu nhân đậu xanh và sầu riêng bạn có thể tham khảo: 

  • Bước 1: Đầu tiên, ngâm đậu xanh vo sạch và cho vào nồi hấp chín nhừ. 

  • Bước 2: Tiến hành khiến cho vỏ bánh: Cho nước đường vào bát thêm 2 lòng đỏ trứng gà và dầu ăn, bơ đậu phộng vào bát. tiêu sử dụng cây đánh trứng thật đều hỗn hợp và thêm 250g bột mì vào trộn đều. dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho bột nghỉ khoảng 30 phút. 

  • Bước 3: khiến cho cho nhân bánh: Cho đậu xanh, chút muối và đường vào trang bị xay thật mịn. Cho đậu xanh vào chảo tiến hành sên nhỏ lửa cho tới khi khô thì cho sầu riêng vào xay cùng. Tắt bếp và đổ nhân bánh ra bát cho nguội. 

  • Bước 4: Lấy lòng đỏ trứng muối rửa sạch thêm rượu tráng tráng qua để khử mùi tanh. Sau đó hấp trứng muối bí quyết thủy khoảng 4 – 5 phút. 

  • Bước 5: Bước tiếp theo khiến phần nhân: Chia đậu xanh thành từng phần, thêm trứng muối vào giữa nặn tròn lại. Dùng màng bọc nhân bánh để không bị khô.

  • Bước 6: Chia vỏ bánh thành từng phần và đặt lên mặt phẳng cán mỏng và cho nhanh bánh vào giữa gói lại. Phết một ít dầu ăn lên khuôn cho bánh vào và ấn nhẹ khoảng 10 giây để tạo thành rồi mang bánh đi nướng. 

  • Bước 7: Tiến hành nướng bánh bằng nồi cơm điện. Phết lớp dầu ăn vào đáy nồi cơm điện và cho bánh vào đậy nắp bật chế độ nấu. Khi thấy nút nhảy bạn cho hỗn hợp nước trứng phết đều lên mặt bánh. 

  • Bước 8: Nướng bánh được khoảng 10 phút, kiểm tra khi nồi cơm chuyển sang nút vàng thì lật đều mặt bánh và tiếp tục đậy nắp nấu khoảng 1 phút. Khi thấy mặt bánh vàng đều thì phết lớp mỏng hỗn hợp trứng đều lên mặt rồi lại để bánh vào nồi nấu thêm 10 phút. 

Tiếp tục triển khai khiến cho bánh trung thu ko cần lò nướng bạn lấy bánh ra phết thêm lớp trứng mỏng và nấu tiếp 10 phút nữa. tổng thể có 3 lần nấu có 30 phút. Cuối cùng khi thấy bánh chín vàng bạn lấy ra là có thể thưởng sản phẩmc được. Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 5 ngày. 

Xem thêm: biện pháp khiến bánh trung thu nhân đậu xanh tại nhà đơn kém chất lượngn thơm ngon 

Vậy bắt buộc, Trumgiatla đã hướng dẫn bạn 2 biện pháp khiến bánh trung thu ko cần lò nướng thơm ngon đúng chuẩn. Hy vọng, sẽ giúp bạn tự tay khiến được cho mình những mẻ bánh trung thu ngon, đẹp mắt để cúng rằm nhé. 

>> Xem thêm:

  • cách làm bánh trung thu thu bằng lò nướng thủy tinh

  • cách làm bánh trung thu nhân custard thơm ngon

  • 3 bí quyết làm bánh nướng tại nhà dễ làm, đơn nháin, thơm ngon