bí quyết chuẩn bị mâm cúng Tất Niên 30 Tết đầy đủ, ấm cúng đón năm mới 2023 2014

Reading times: 5 minutes 

Ý nghĩa của mâm cúng Tất Niên 30 Tết

Ngày 30 tháng 12 Âm lịch là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Như vậy, lễ cúng luôn được thực hiện nhằm xua đuổi vận xui và chào đón các điều rẻ đẹp sắp đến, đồng thời thể hiện lòng thành kính có ông bà tổ tiên. Việc chuẩn bị cho mâm cúng cần chỉn chu, tươm tất nhất có các lễ vật và món ăn tùy theo vùng miền địa phương, yếu tố ngay sau đây!

biện pháp chuẩn bị mâm cúng 30 Tết từ đơn faken đến cầu kỳ cho người mới

Mâm cúng Tất Niên của miền Bắc

Mâm cơm cúng tất niên ở miền Bắc thường bao gồm các món ăn truyền thống. Theo đó, bạn cần chuẩn bị theo khẩu phần như sau 4 bát – 4 đĩa, 6 bát – 6 đĩa, hoặc 8 bát – 8 đĩa, tùy thuộc vào kích cỡ mâm cỗ.

bên cạnh đó, các món ăn bạn có thể chuẩn bị dựa theo tập tục và văn hóa của địa phương, bao gồm:

• Bát móng giò hầm măng, bát bóng nấu thập cẩm, bát mọc, bát miến nấu lòng gà.

• Đĩa thịt gà luộc, thịt đông, đĩa giò lụa, đĩa nem, đĩa giò xào, đĩa nộm, đĩa hành muối, đĩa bánh chưng.

Mâm cúng Tất Niên của miền Trung

Mâm cỗ cúng giao thừa ở miền Trung sẽ bao gồm các món ăn như sau:

• Dưa giá

• Đĩa chả

• Bát miến

• Đĩa sườn ram

• Đĩa giò lụa

• Đĩa dưa món

• Đĩa cá chiên

• Đĩa thịt heo luộc

• Bát măng khô ninh

• Đĩa gà bóp rau răm

têngoại trừ các món kể trên, tại một số nơi khác ở miền Trung, chủ yếu người còn lúcến cho cho thêm nhiều khác như: Cuốn diếp gỏi ngó sen, gỏi bao tử, bánh răng bừa, xà lách gân bò, chả tôm, nem lụi…

Mâm cúng Tất Niên của miền Nam

Mâm cúng đêm Tất niên của miền Nam sẽ mang các nét riêng thể hiện nét đặc trưng riêng nhưng vẫn ưu tiên các món ăn nguội, dễ bảo quản và để được trong thời gian dài, chẳng hạn như: 

• Dưa giá 

• Bánh tét 

• Gỏi tôm thịt

• Củ kiệu ngâm

• Chả giò chiên

• Chè đậu xanh 

• Canh măng tươi

• Canh khổ qua nhồi thịt

• Thịt kho tàu (thịt kho trứng)

• Củ cải ngâm nước mắm

Mâm cúng Tất Niên chay

Đối sở hữu mâm cúng Tất niên chay, hãy chuẩn bị một số nguyên liệu như sau: 

• Trầu cau

• Bánh kẹo

• Nhang, đèn 

• Tiền vàng mã

• Rượu (1 chén) 

• Nước (1 chén)

• Xôi (1 đĩa)

• Gạo (1 đĩa)

• Muối (1 đĩa)

• Bánh chưng/ bánh tét chay

• Sớ cúng / bài khấn

• Nước ngọt hoặc bia 

• Hoa (Hoa lay ơn, hoa cúc vàng, hoa sen, hoa đào, hoa huệ…)

sở hữu mâm cúng chay này, bạn hãy trình bày theo thứ tự như xôi, bánh kẹo vào giữa, tiền vàng, muối, gạo quanh đó. Phần rượu trắng cần được đặt trước mâm, bên trái sẽ có nước ngọt/bia, bên bắt buộc sẽ là vị trí của đèn và nến. các trang bị như lọ và sớ khấn cúng đặt gọn về một bên thay vì để lộn xộn. 

Lưu ý lúc chuẩn bị mâm cúng 30 Tết 

Có thể thấy, cúng 30 Tết mang ý nghĩa tinh thần rất lớn. Để quá trình diễn ra suôn sẻ và mau chóng nhất, bạn hãy chú đến một vài điều sau: 

• Luôn dùng hoa tuoi và cắt tỉa gọn gàng

• Lau mâm cúng thật sạch sẽ trước khi bày đồ ăn lên

• Đối sở hữu các món ăn cầu kỳ, hãy đặt tậu để an toàn chi phí và chi phí thời gian

• Thứ tự cúng bắt buộc tiến hành từ bên ko kể trước rồi mới đến cúng trong nhà

• Lên sẵn danh sách nguyên liệu cần mua từ trước 3 ngày nhằm hạn chế thiếu sót

• Tùy vào điều kiện tài chính mà bạn có thể cân đo đong đếm số lượng đồ cúng sao cho hợp lý, không phải vì sự khoa trương nhất thời mà trở thành căng thẳng

• Trước khi tiến hành cúng gia tiên, bạn cần tắm rửa sạch sẽ, thay vải vóc mới

mới đây là những chia sẻ về biện pháp chuẩn bị mâm cúng Tất Niên 30 Tết đầy đủ, ấm cúng đón năm mới 2023. Đừng quên truy cập Trumgiatla thường xuyên để cập nhật thêm nhiều bài viết thú vị về chủ đề chăm sóc sức khỏe và cửa nhé. 

>> Xem thêm:

• 5 dòng cây cảnh trang trí Tết 

• Mâm cỗ Tết là gì? Ý nghĩa của mâm cỗ Tết? Bao gồm những gì?

• Mâm cỗ cúng giao thừa gồm những gì? Mẹo chuẩn bị đầy đủ

• Hướng dẫn chi tiết bí quyết cúng ông Công ông Táo đúng chuẩn nhất 2023

• biện pháp chọn tuổi xông đất 2023 hợp mệnh