Nội dung chính
- 1 Xem Học bí quyết khiến cho ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi chuẩn vị Hà Nội 2014
- 2 Nguyên liệu chuẩn bị lúcến món ngan cháy tỏi và nước chấm ngon
- 3 các bước khiến cho món ngan cháy tỏi ngon bất bại
- 4 Học ngay biện pháp khiến cho ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu cực thuận tiện lại đơn faken
- 5 các điều cần lưu ý khi làm món ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi
Xem Học bí quyết khiến cho ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi chuẩn vị Hà Nội 2014
Ngan cháy tỏi có xuất phát từ Hà Nội, món ăn có vị ngọt của thịt ngan, hòa quyện sở hữu mùi thơm của tỏi và gia vị, có mặt trên thị trường một hương vị khó quên. Cùng Trumgiatla mua hiểu khía cạnh cách lúcến món đặc biệt này cùng nước chấm đậm đà sao cho ngon đúng điệu qua bài viết sau!
Gia đình
Nguyên liệu chuẩn bị lúcến món ngan cháy tỏi và nước chấm ngon
Trước lúc mua hiểu cách khiến ngan cháy tỏi, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu, cụ thể như sau:
1 con ngan khoảng 1kg, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
100g tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước mắm
>>> Xem thêm: giải pháp khiến sườn xào chua ngọt cuốn hút chuẩn vị mẹ nấu
các bước khiến cho món ngan cháy tỏi ngon bất bại
bí quyết công việc
bí quyết khiến cho ngan cháy tỏi thơm phức, bắt vị như sau
Bước 1: Ướp ngan mang muối, tiêu, đường và nước mắm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, sau đó cho ngan vào xào đều tay cho săn lại.
Bước 3: Đổ nước vào chảo cho vừa ngập ngan, đun lửa nhỏ cho đến khi nước cạn và ngan chín mềm.
Bước 4: Tăng lửa lớn, xào liên tục cho ngan cháy đều màu vàng, thơm lừng.
Bước 5: Múc ngan ra đĩa, rắc thêm ít hạt tiêu và rau mùi tươi. sử dụng kèm mang bún, bánh mì, miến đều ngon.
Bạn có khả năng chọn một thứ khiến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR hiển nhiên trên bao bì hơn là một đồ vật không có mã QR không?
biện pháp khiến cho việc nước chấm ăn kèm
Nguyên liệu cần có để khiến cho nước chấm đi kèm ngan bao gồm:
4 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
4 muỗng canh nước lọc
1/2 quả chanh
2 tép tỏi băm nhỏ
1 quả ớt băm nhỏ
bí quyết khiến cho nước chấm ngan cháy tỏi:
Bước 1: Cho nước mắm, đường và nước lọc vào một loại bát, khuấy đều cho tan đường.
Bước 2: Vắt nước chanh vào bát, khuấy lại.
Bước 3: Cho tỏi băm và ớt băm vào bát, trộn đều.
Bước 4: Nước chấm ngan đã xong, bạn có thể thưởng sản phẩmc cùng sở hữu món ngan cháy tỏi.
>>> Xem thêm: cách khiến cho cho bò sốt vang đậm vị, ngon bất bại cực đơn kém chất lượngn
Học ngay biện pháp khiến cho ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu cực thuận tiện lại đơn faken
Đây là một món ăn ngon và dễ khiến, yêu thích cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng sở hữu bạn bè. Dưới đây là một số bước khiến cho cho ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu để bạn tham khảo:
Sơ chế và ướp thịt ngan:
Bước 1: Ngan sau khi làm sạch lông, bạn chà xát sở hữu rượu trắng và gừng đập dập để khử mùi hôi.
Bước 2: Chặt thịt ngan ra thành miếng vừa ăn và ướp mang các gia vị như tỏi băm, gừng băm, ớt băm, nước tương, dầu hào, đường, muối, tiêu xay, dầu màu điều…
Bước 3: Bạn để thịt ngan ướp trong khoảng 2-3 tiếng trong tủ lạnh để thịt ngấm vị và mềm hơn.
Chiên ngan bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Cho thịt ngan đã ướp vào nồi chiên không dầu.
Bước 2: Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt thịt và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút, trở lại một lần để thịt được chín đều, bạn cũng có thể chiên tỏi lát vàng giòn để rắc lên thịt ngan cho thêm hương vị.
Pha nước chấm cho ngan cháy tỏi
Bước 1: Chuẩn bị 1 chén nước lọc, nước mắm, đường, nước cốt chanh, tương ớt, tỏi băm và ớt băm mang liều lượng tương tự biện pháp làm trên.
Bước 2: Khuấy đều cho tan đường và các gia vị hòa quyện vào nhau.
các điều cần lưu ý khi làm món ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi
giải pháp tậu ngan tươi, thịt có thể để khi cháy tỏi sẽ cung cấp món ăn thơm ngon bắt miệng gồm:
Lựa mua các con ngan vừa trưởng thành, có thân hình béo, lông đầy đủ, ức tròn trịa, da cổ và bụng dày.
giảm thiểu những con ngan quá già hoặc quá non, vì thịt sẽ bị dai hoặc nhão và nhiều lông măng.
có biện pháp làm ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi chuẩn vị Hà Nội cực dễ ở trên, bạn đừng ngại trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Thường xuyên truy cập Trumgiatla để biết thêm nhiều công thiết bịc nấu ăn thu hút nhé!
Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter
.
Bạn đang xem bài viết: Học bí quyết khiến cho ngan cháy tỏi thơm ngon nức mũi chuẩn vị Hà Nội 2014
Công Ty Giặt Là Giao Nhận Tận Nơi Tại Hà Nội ☎ Hotline: 0366 44 62 62
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 033.7886.117
- Email: info@trumgiatla.com
- Địa chỉ: 2 Ngõ 199 Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội 100000
- Fanpage: https://facebook.com/xuongtrumgiatla
- Website: www.trumgiatla.com
Trụ Sở Chính: Ngõ 201 Đường Phúc Lợi, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội Cơ Sở 01: Số 200, Trường Chinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Cơ Sở 02: Số 2C Nguyên Hồng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội Cơ Sở 03: Số 277 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội Cơ Sở 04: Số 387 Phúc Tân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội Cơ Sở 05: Số 4 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | Cơ Sở 06: Số 254 Vũ Hữu, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội Cơ Sở 07: Số 126, Thượng Đình, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội Cơ Sở 08: Số 261 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội Cơ Sở 09: Số 68 Nguyễn Lương Bằng, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội Cơ Sở 10: Tầng 7, Plaschem 562 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội Cơ Sở 11: Số 72, Phố An Hòa, P. Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội Cơ Sở 12: Số 496, Thụy Khuê, Bưởi, Quận Tây Hồ, Hà Nội |