Nguyên liệu chuẩn bị lúcến cho sữa chua tại nhà

>> Xem thêm: Top 5 sữa chua cho bé ăn dặm 6 tháng đến dưới 1 tuổi

Bỏ túi ngay biện pháp lúcến sữa chua tại nhà ngon bất bại chuẩn quanh đó hàng 

Bước 1: Pha sữa đặc

  • Đầu tiên, bạn cho hết lon sữa đặc vào tô lớn. sử dụng lon sữa đong 2 lon nước sôi cho vào tô rồi khuấy hỗn hợp tan đều. Tiếp đến thêm 1 lon nước lọc vào hỗn hợp rồi khuấy tan.

  • Cho phần sữa đặc đã pha vào nồi, thêm sữa tươi và đun nóng đến lúc thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội. 

Bước 2: Pha sữa chua 

  • Cho sữa chua vào nồi sữa vừa đun, nhớ lấy rây lọc cho hỗn hợp mịn mượt là được. 

  • Bạn bắt buộc đảm bảo nhiệt độ của nồi sữa còn ấm khoảng 32 đến 40 độ C trước lúc cho sữa chua vào. Điều này tránh khiến cho men hỏng và không thể ủ sữa chua thành công. 

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một trang bị khiến cho cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một lắp thêm không có mã QR không?

Bước 3: Ủ sữa chua

  • Cho hỗn hợp sữa chua vào một ca lớn, rót chầm chậm vào hũ đựng và đậy kín nắp hũ. Bạn cũng có thể cho sữa chua vào bịch nylon rồi tiêu tiêu dùng dây thun cột lại thật chặt. Lưu ý rót nhẹ để sữa chua không nổi bọt nhé! 

  • Lần lượt cho từng hũ/bịch sữa chua vào nồi, đổ nước ấm khoảng 50 độ C vào khoảng 2/3 hũ sữa chua, đậy kín nắp nồi rồi phủ lớp khăn lên, ủ hỗn hợp sở hữu nhiệt độ phòng trong khoảng 5 đến 8 tiếng cho sữa chua lên men. 

  • Sau khi ủ đủ thời gian, bạn sẽ thấy hũ sữa chua biến thành hỗn hợp mềm mịn, hơi đông nhẹ. giờ đây, bạn có thể cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh giả dụ phù hợp ăn dẻo hoặc cho vào ngăn đông nếu say mê ăn cứng nhé! 

  • Lưu ý, bạn không phải chuyển động nồi trong quy trình ủ để sữa chua lên men đều. ko kể ra còn một biện pháp ủ sữa chua khác là dùng nồi cơm điện, đổ nước ấm ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua và đậy nắp lại để từ 5 đến 8 tiếng mà không cần cắm điện. 

Bước 4: hoàn thành

biện pháp khiến cho sữa chua tại nhà có sữa đặc và sữa tươi cực kỳ sánh mịn, dẻo thơm và mát lạnh. Đặc biệt, món này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da giữ dáng nên say mê mang tất cả thành viên trong gia đình. Bạn có thể khiến cho sẵn và để dành ăn dần nhé! 

Thông thường, sữa chua khi không có thể lưu trữ trong tủ lạnh từ 7 đến 10 ngày. Nếu muốn sữa chua có hương vị đặc biệt hơn, bạn có thể thêm đường, mật ong, hoặc trái cây tươi vào trước khi thưởng vật dụngc.

>> Xem thêm: Sữa Chua Nếp Cẩm Có Tác Dụng Gì? Có Thể Bạn chưa biết

các điều cần lưu ý để bảo quản sữa chua nhà khiến cho

Để bảo đảm sữa chua luôn tươi ngon và dùng được lâu, bạn cần lưu ý một số điều sau: 

  • Sữa chua nấu xong để nguội rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại. biện pháp này giúp bảo quản sữa chua từ 5 ngày đến 1 tuần. 

  • Có thể cho sữa chua vào ngăn mát mang nhiệt độ từ 2 – 8 độ C nếu không thích hợp ăn cứng. sở hữu biện pháp này, sữa chua sẽ để được từ 3 đến 5 ngày. 

Vậy là bạn đã biết giải pháp khiến cho sữa chua tại nhà thơm ngon chuẩn vị và béo ngậy không thua ko kể hàng chỉ với vài bước đơn nháin. Chúc bạn đang chạy thành công món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình cùng thưởng sản phẩm công nghệc nhé! 

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.