nháii pháp bảo quản bơ và mẹo ủ bơ nhanh chín bạn đề nghị biết 2014

1. biện pháp ủ bơ nhanh chín

ví như muốn các trái bơ chín nhanh, bạn hãy đặt chúng cạnh các chiếc hoa quả chín khác như: táo, xoài, chuối,… vì khí ethylene do các hoa quả chín cấp dưỡng sẽ thúc đẩy bơ chín nhanh hơn. Bạn có thể để ngoại trừ rổ hoặc bọc chúng vào túi giấy. Thông thường bơ cần khoảng 1 tuần để chín, nhưng lúc ủ bơ bằng biện pháp này có thể rút ngắn còn khoảng 3 ngày là chín rồi.

Một mẹo khác là tăng độ ẩm cho bơ bằng bí quyết nhúng bơ vào nước lạnh sau đó để ra 1 chiếc rổ thoáng mát, phần cuống bơ hướng lên trên, có thể dùng 1 chiếc khăn hơi ướt phủ lên trên. Một ngày lúcến chừng 2-3 lần bởi vậy, bơ sẽ mau chín, không bị mất nước và ngon hơn.

Bỏ bơ vào thùng gạo cũng là cách lúcến cho được nhiều khách hàng, và đây là bí quyết ủ bơ có từ cực kỳ lâu đời. Bơ sau lúc chọn về, bạn rửa sạch để cho ráo nước rồi bỏ vào thùng gạo đậy kín. Chỉ sau 2 – 3 ngày là bạn sẽ thấy bơ mềm và sẵn sàng được chế biến.

Trong trường hợp bạn cần bơ chín để khiến salad, hãy gói bơ vào giấy bạc rồi bỏ vào lò nướng khoảng 90 độ. Sau 5 – 10 phút là trái bơ đã sẵn sàng để được chế biến.

2. bí quyết bảo quản bơ

cách bảo quản bơ bằng việc rửa sạch vỏ bơ

Việc rửa sạch vỏ bơ rất quan trọng, giúp bơ không bị vi khuẩn hay nấm mốc xâm hại, khiến cho ảnh hưởng đến chất lượng của quả bơ. Nhẹ nhàng rửa vỏ bơ dưới vòi nước ấm để khiến sạch bụi bẩn trước khi bảo quản.

bí quyết bảo quản bơ chín bằng chanh

Quét một ít nước cốt chanh phủ lên bề mặt quả bơ rồi sau đó cho đưa vào túi zip hoặc túi hút chân không để cho vào ngăn đá tủ lạnh. giải pháp b ảo quản bơ bằng chanh này giúp cho lớp bơ bên bên cạnh không bị thâm do tiếp xúc trực tiếp sở hữu không khí.

cách bảo quản bơ chín bằng dầu oliu

Giống như biện pháp bảo quản bơ bằng chanh, quét một lớp dầu oliu mỏng lên quả bơ đã cắt khiến cho cho đôi rồi cho vào bao ni lông hoặc hộp kín. Lớp dầu oliu đóng vai trò như tấm màng bảo vệ cho bơ khỏi các tác nhân khiến cho cho bơ bị hư. 

Thường bơ dùng khiến cho sốt sẽ bảo quản bằng biện pháp này.

Cách bảo quản bơ bằng hành tây

Bỏ bơ vào chung có hành tây và đậy kín lại, giờ đây các tinh chất trong hành tây tiết ra giúp ức chế các enzim thúc đẩy công đoạn oxy hóa khiến bơ bị phân hủy. những nấm mốc, vi khuẩn trong ko khí ko thể tiêu diệt được nhưng sở hữu biện pháp này sẽ khiến cho nháim tốc độ phát triển của chúng đi siêu nhiều.

Bơ sử dụng khiến cho cho món mặn sẽ bảo quản bằng biện pháp này.

Chúc những bạn ủ được những trái bơ chín đều, và bảo quản chúng thật buộc đề nghị chăng để có những bữa ăn ngon miệng nhé!

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.