Baking soda là gì?

Baking soda có công sản phẩmc khoa học là Natri Bicarbonate (NAHCO3). ko kể ra, chúng còn có không ít tên gọi khác như: muối nở, thuốc muối hay thuốc tiêu mặn. Chính vì bản chất nguyên liệu này là muối nên chúng có vị mặn và được đặt tên như trên.

Cũng như muối tinh Đôi lúc, muối nở có hình dạng tinh thể rắn, chất bột mịn màu trắng. quanh đó đó, nguyên liệu này ít tan trong nước, có tính kiềm và hút ẩm cao.

Công dụng của bột baking soda 

Baking soda đ