Đôi nét về cây atiso

Cây atiso có chiều cao từ 1m hoặc thậm chí hơn. Trên thân và lá có lông trắng như bông. Cây được trồng ở nhiều nơi trên nước ta nhưng phổ biến cũng như dễ dàng chọn thấy nhất là ở Đà Lạt, Tam Đảo hoặc Sapa. 

Cây atiso vốn được ưng ý nhờ tính đa dụng, nhiều bộ phận của cây có thể sử dụng cho khiến việc thuốc hoặc khiến cho cho sản phẩm công nghệc ăn. hiện giờ có hai chiếc atiso phổ biến là atiso đỏ và atiso xanh.

các món ăn từ cây atiso

Một vài món ngon sở hữu nguyên liệu chính từ atiso mà bạn có thể tham khảo là: 

Canh atiso nấu có giò heo

Nguyên liệu 

  • 1 bông atiso tươi

  • 4-6 khoanh chân giò

  • 5 quả táo tàu

  • ½ thanh quế

  • 1 bông hoa hồi

  • Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, muối, hành và ngò…

giải pháp sơ chế 

  • Chân giò dùng dao cạo sạch lông và bụi bẩn, luộc sơ cùng nước sôi và hành tím để chiếc bỏ mùi hôi

  • Táo tàu, quế và hồi rửa qua có nước để khiến cho sạch

  • Bông atiso tách bỏ 2 lớp cánh già và phần nhụy hoa, chỉ giữ lại cánh mỏng và phần cuống bông

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng tậu một lắp thêm lúcến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR minh bạch trên bao bì hơn là một máy không có mã QR không?

biện pháp lúcến cho việc

  • Bước 1: Đun sôi nước, bỏ chân giò vào hầm như từ 2-3 giờ, trong ngay thời điểm hiện tại, bạn chú ý hớt bọt giúp nước sử dụng cũng như chân giò giữ được độ trắng. 

  • Bước 2: Cho táo tàu, quế và hồi vào cùng. 

  • Bước 3: Đợi khoảng 20 phút để những gia vị thảo mộc thấm đều vào giò heo.

  • Bước 4: Cho hoa atiso vào, tiếp tục hầm sở hữu lửa nhỏ trong 30-40 phút.

  • Bước 5: Tiến hành nêm nếm để vừa miệng.

  • Bước 6: Tắt bếp, cho hành ngò lên trên và sau đó thưởng vật dụngc. 

Bông atiso hấp

Bông atiso hấp là món ăn không quá cầu kỳ hay cần sơ chế nhiều như gợi ý bên trên nhưng vẫn cực kỳ ngon và lạ miệng. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 bông hoa atiso tươi, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn sau đó lúcến theo gợi ý dưới đây:

  • Bước 1: Cho cánh hoa đã được tách lên vỉ hấp, thêm 1-2 lát chanh tươi cùng lá đinh hương để tạo mùi thơm.

  • Bước 2: Bật lửa nhỏ và hấp trong 30 phút.

  • Bước 3: lúc thấy hoa đã có độ mềm nhất định, bạn hãy tắt bếp.

  • Bước 4: Bông atiso hấp có thể dùng kèm mang nước tương và bơ đều siêu lạ miệng.

Canh atiso nấu mang táo đỏ

Đây là món ăn phù hợp sở hữu người lớn tuổi và trẻ nhỏ, cần bồi bổ sức khỏe sau khi ốm dậy. 

Nguyên liệu

  • 1-2 bông atiso tùy kích cỡ 

  • 200 gram xương đuôi heo

  • 300 gram thịt thăn 

  • 6 trái táo đỏ

  • 2 củ cà rốt

biện pháp thực hiện

  • Bước 1: Hoa atiso rửa sạch, chiếc bỏ phần hoa già sau đó chẻ khiến cho 4 phần

  • Bước 2: Xương heo rửa sạch có nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn

  • Bước 3: Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt và chẻ khiến đôi

  • Bước 4: Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc

  • Bước 5: Đun sôi nước trong nồi, sau đó hầm xương heo và hoa atiso từ 1-2 giờ để thịt mềm

  • Bước 6: Tiếp tục cho những nguyên liệu còn lại vào, tiếp tục hầm nhỏ lửa trong 30-40 phút

  • Bước 7: Nêm nếm cho vừa miệng, sau đó múc ra bát và thưởng sản phẩm công nghệc.

bí quyết dùng hoa atiso khô

Đối có hoa atiso khô, biện pháp dùng đơn faken và hiệu quả nhất chính là pha trà. Bạn hãy hãm hoa atiso khô mang nước sôi từ 20-30 phút, sau đó dùng kèm sở hữu đường phèn. đồ vậtc uống này có thể dùng để nháii khát hoặc nhâm nhi cả ngày đều cực kỳ ngon. 

biện pháp tiêu dùng cao atiso

Cao atiso là thành phẩm thu được từ những bông atiso đã qua xử lý trích ly hơi nước. Cao có dạng đặc, màu đen và vị đắng. 

biện pháp tiêu dùng cao atiso khá đơn kém chất lượngn, bạn chỉ cần pha một muỗng cà phê cao atiso với 200ml nước ấm, sau đó khuấy đều và thưởng máyc trong một lần uống. Để mở rộng hương vị, bạn có thể dùng kèm thêm với đá hoặc mật ong. 

Lưu ý khi tiêu dùng cây atiso

Dẫu đem đến nhiều công dụng bắt buộc chăng lành cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không bắt buộc vì thế mà lạm dụng atiso bởi có thể gây đầy hơi, chướng bụng hoặc thậm chí chán ăn, mệt mỏi. thấp nhất là chỉ uống trà atiso trong vòng 10 ngày và tạm dừng. Ngo ài ra, trường hợp bạn bị mất ngủ, hạ đường huyết hoặc thường xuyên đổ mồ hôi lạnh thì cũng không buộc phải dùng trà atiso để hạn chế làm tình trạng nghiêm trọng thêm. 

vừa rồi là những chia sẻ của Trumgiatla về những công dụng của atiso và bí quyết tiêu dùng hợp lý. Mong rằng bạn cảm thấy có ích cũng như rút ra được mẹo hợp lại thành một vào trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé.

>> Xem thêm:

  • Tổng hợp những dòng hoa để bàn phòng khách vừa tinh tế, vừa ý nghĩa

  • Ý nghĩa các loài hoa khi làm quà tặng 20/10 chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.