Tổng hợp tên các dòng trà ngon mang các công dụng khác nhau 2014

Reading time: 5 minutes

khởi thủy của trà

Có bao nhiêu loại trà?

Trên cuộc sống có hàng trăm chiếc trà và hơn 3000 giống trà. Mỗi cái có các đặc điểm đặc thù. Tuy nhiên, để dễ dàng phân chiếc, trà có thể được chia thành sáu dòng chính như: trà đen, trà xanh, trà ô long, trà trắng, trà pu-erh và trà vàng. Việc đặt tên và trồng các dòng trà thường được dựa trên các nét đẹp văn hóa hay đặc điểm địa lý đặc trưng của từng lãnh thổ.

Mặc dù trà có tương đối nhiều kiểu khác nhau nhưng trên thực tế, tất cả các dòng trà đều được lúcến từ một chiếc cây duy nhất, đó là cây trà có tên gọi quốc tế Camellia sinensis. Sở dĩ các chiếc trà thành phẩm có mùi vị khác nhau là vì mỗi khu vực trồng trà sẽ có điều kiện khí hậu và bí quyết chế biến trà đặc thù. các yếu tố này sẽ quyết định đại khái đặc điểm hương vị của trà.

Phân dòng trà như thế nào?

các cái trà được phân dòng theo quốc gia xuất xứ, như trà Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia,…hoặc có thể phân chia chiếc trà theo các khu vực nhỏ hơn, như ở Darjeeling, Assam và Nilgris từ Ấn Độ, Uva và Dimbula từ Sri Lanka,…

Trà cũng được phân cái theo kích cỡ của lá sau lúc đã được lúcến bếp. Tên gọi của các cái lá sở hữu độ lớn khác nhau có thể là: pekoe hoa, pekoe cam, pekoe, pekoe souchong và souchong. 

ngoại trừ ra, trà còn được phân dòng theo tiêu chí cực kỳ cần nên có nhất là công đoạn đáp ứng đòi hỏi. 

Phân dòng theo mức độ lên men trong biện pháp chế biến trà: 

• không lên men: trà xanh.

• Lên men một phần: trà oolong hoặc trà pouchong.

• Lên men triệt để: trà đen.

Trà xanh thường được cấp dưỡng dịch vụ từ cây trà ở Trung Quốc và được trồng đa phần ở Nhật Bản, Trung Quốc. Trà đen là cái phổ biến nhất được cung cấp, được ưa chuộng được lúcến cho từ cây Assam hoặc cây lai. Còn trà ô long và trà pouchong được chế tạo đa phần ở miền nam Trung Quốc và Đài Loan từ một chiếc cây đặc biệt của Trung Quốc.  

Phân mẫu theo hình thiết bịc bên bên cạnh:

• Trà rời: có khá nhiều dạng như trà cánh, trà sợi, trà dẹp, trà tròn,…

• Trà bánh: được ép thành bánh.

• Trà bột, cao trà: lá trà được chế biến thành bột.

Phân chiếc theo bí quyết gia công:

• Trà xô: không ướp hương.

• Trà hương: trong giai đoạn sản xuất dịch vụ, người ta dùng thêm hoa tuoi hoặc hương liệu khô để ướp hương cho trà.

Lịch sử lớn mạnh văn hóa uống trà ở Việt Nam

Văn hóa uống trà đã ra đời ở Việt Nam từ khoảng 4000 năm trước, gắn liền với lịch sử dựng nước và giữ nước của ông cha ta. Tuy nhiên, vì trà đã được du nhập vào trên đất Việt từ rất lâu, dẫn đến phong cách thưởng trà của người Việt cũng có các đặc điểm tính năng hot với văn hóa trà đạo Nhật Bản hay Trung Quốc.

• Trong một vài giai đoạn lịch sử, trà là máyc uống cao cấp và chỉ có vua chúa hay các tầng lớp danh gia vọng tộc mới được thưởng lắp thêmc. Theo đó, những lễ nghi trong cách pha trà,  và thưởng trà cũng khá cầu kì và buộc phải bày tỏ sự tôn trọng và cung kính dành cho địa vị bề trên.

• Tuy nhiên đến thời bây giờ, văn hoá uống trà của người Việt Nam xuất hiện hầu như ở mọi nơi và không phân biệt giai cấp xã hội. Từ gia đình quý tộc, thường dân cho đến các hàng quán ở chợ hay nhà hàng cao cấp,.. gần như người đều có thể tự do nhâm nhi tách trà thơm ngon, nóng hổi. 

• Đặc biệt, trà còn được sử dụng để mời khách trong tất cả những ngày lễ lớn như cưới hỏi hoặc cúng giỗ. Hay đơn giản hơn, vào một ngày thường bạn cũng có thể thưởng thức nó cùng mang gia đình, bạn bè ví như bạn muốn.

Tổng hợp tên những cái trà ngon, thượng hạng ở Việt Nam

Trà Sen Đồng Văn

nhắc đến mẫu trà Việt cao cấp và được nhiều người lựa sắm lúcến quà biếu tặng, không thể không nhắc đến Trà Sen Đồng Văn. Khu vực Đồng Văn thuộc tỉnh Hà Giang, đây là vùng núi có khí hậu lạnh ẩm, sương mù dày đặc và đất đai cực kỳ màu mỡ. 

• Trà Sen thường được ướp từ mẫu trà cổ thụ ở Bản ngay tắp lự từ những cây Sen Bách Diệp vừa hé nở. 

• Nhờ sự khéo léo và tỉ mỉ của những nghệ nhân lúcến trà, Trà Sen Đồng Văn được có mặt trên thị trường và ngay chớp nhoáng biến thành một cái trà thơm ngon siêu hot. 

• Trà có vị chát nhè nhẹ, để lại vị ngọt thanh sau khi uống và có mùi thơm hòa quyện mang hương sen nồng nàn. 

• Trà Sen Đồng Văn có thời gian sau sẽ để lại nhiều dư vị đặc biệt, khó quên cho thực khách chỉ trong một lần thưởng máyc.

Trà Đinh Tân Cương

Trà Đinh Tân Cương là đặc sản của vùng đất Thái Nguyên và cũng là dòng chè quý, cao cấp của Việt Nam. Trà Đinh Tân Cương có nguyên liệu chính là những mầm chè chưa hé và được thu hoạch vào buổi sáng sớm, khi những giọt sương vẫn còn đọng lại trên lá chè. Đây được xem là buộc phải quan trọng nhất để đảm bảo hương vị chè có độ thơm ngon tuyệt hảo.

• Tên gọi của mẫu trà này bắt nguồn từ hình dáng cánh trà, chúng nhỏ và nhọn hoắt giống như những chiếc đinh sau khi nấu nướng. 

• Nước trà khi pha sẽ có màu xanh hoặc hơi vàng, trà có vị chát nhẹ và vị ngọt sâu sau khi uống. 

• Mùi thơm thoang thoảng từ cốm non trong hương vị là một trong những nét đặc trưng của Trà Đinh Tân Cương mà không thể nhầm lẫn có bất kỳ cái trà nào khác.

Trà Ô Long Đông Phương Mỹ Nhân Tam Đường

Trong những cái trà Việt Nam thơm ngon thượng hạng, Trà Ô long Đông Phương Mỹ Nhân Tam Đường cũng được đánh giá cao. Sỡ dĩ Trà Ô long Đông Phương Mỹ Nhân Tam Đường có tên gọi mỹ miều Bởi vậy là vì dòng trà này vốn được Tam Đường xuất khẩu. Khi pha trà,  lá trà sẽ nở ra giống như những người con gái xinh đẹp đang nhảy múa trong nước.

• Sự khác lạ của Trà Ô Long Đông Phương Mỹ Nhân Tam Đường so mang những cái trà khác nằm ở một loài rầy xanh. Đây là một cái côn trùng có khả năng quyết định hương vị của trà. Khi lá trà bị rầy ăn, nó sẽ khiến cho cho cho một vị ngọt cực kỳ đặc trưng. 

• Trà có màu đỏ cam, vị ngọt đượm và đậm đà do được mức độ lên men cực kỳ cao, lên đến 70%. 

• Trà Ô Long Đông Phương Mỹ Nhân Tam Đường sẽ có đến cảm giác ngọt ngào, khó quên khi thưởng đồ vậtc.

thuận tiện của việc sử dụng trà hằng ngày

Trong trà có đựng catechin và chất chống oxy hóa, hai chất này đã được chứng minh có thể khiến nháim nguy cơ bị mắc ung thư vú và tuyến tiền liệt. ngoại trừ ra, trà có chứa cực kỳ nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm buộc phải vô cùng phải chăng cho làn da, giúp khiến fakem dấu hiệu lão hóa và nét chân chim xây dựng thương hiệu trên gương mặt.

Một trong những hữu ích khác của trà là khiến tăng cường diễn ra công đoạn Giao dịch chất và đốt cháy chất béo bên trong cơ thể. những nghiên cứu cho rằng việc uống trà mỗi ngày sẽ khiến cho fakem khoảng 75–100 calo mỗi ngày, từ đó giúp bạn kém chất lượngm cân hiệu quả cũng như hạn chế  nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. 

Mong rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn chọn hiểu được căn nguyên của những mẫu trà cũng như những chiếc trà ngon của Việt Nam. Đừng quên truy cập Trumgiatla thường xuyên nhằm cập nhật thêm nhiều thông tin lợi ích nhé.

>> Xem thêm:

• Trà cung đình Huế là gì? Hương vị, công dụng và cách sử dụng

• Trà hoa nhài: Hương vị, công dụng và cách sử dụng

• Trà hoa ngũ cốc là gì? Công dụng và bí quyết sử dụng

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.