Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Gợi ý các món ngon từ bún gạo lứt 2014

Bún gạo lứt là gì?

Bún gạo lứt là một thành phẩm từ gạo lứt, dòng gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là cái gạo cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.

Bún gạo lứt bao nhiêu calo?

“Bún gạo lứt bao nhiêu calo?” là câu hỏi được nhấn mạnh người băn khoăn. Bún gạo lứt khô có hàm lượng calo ít hơn phân tích bún gạo lứt tươi. Theo ước tính của chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún gạo lứt khô sẽ có khoảng 320 – 350 calo và gồm nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe của phái đẹp như vitamin, chất xơ, protein, chất béo,…. 

Gợi ý các món ăn từ bún gạo lứt 

Dưới đây là những món ăn có bún gạo lứt dễ lúcến tại nhà mà Trumgiatla muốn gợi ý tới những bạn

Bún gạo lứt trộn

Nguyên liệu:

• Bún gạo lứt khô: 200g

• Cà rốt: 1 củ

• Nấm

• Rau chân vịt

• Thanh cua

• Thịt dăm bông

• Hạt mè xay

• Sốt mayonnaise

• Dấm

• Dầu mè

• Nước tương

• Gia vị: muối, tiêu

những bước thực hiện:

• Bước 1: Ngâm nấm trong nước ấm 10p rồi rửa sạch, thái sợi

• Bước 2: Sơ chế và thái sợi nhỏ cà rốt, rau chân vịt 

• Bước 3: Trụng bún vào nước sôi trong 6 phút, vớt bún ra và trộn dầu mè

• Bước 4: Trần rau, cà rốt, thanh cua 2 phút

• Bước 5: Xào thịt nguội có nấm, thêm muối, tiêu

• Bước 6: Trộn mè xay mang sốt mayonnaise

• Bước 7: Thêm dấm, dầu mè, nước tương theo tỉ lệ 1:1:1 và trộn đều ta được hỗn hợp nước sốt

• Bước 8: Trộn đều những nguyên liệu sở hữu nước sốt và thưởng máyc. 

Bún gạo lứt sốt phô mai

Nguyên liệu: 

• Bún gạo lứt

• Sữa tươi không đường: 30ml

• Bơ

• Phô mai sợi

• Tôm

• Hành tây 

những bước đang chạy:

• Bước 1: Luộc bún gạo lứt trong 5 phút rồi vớt ra 

• Bước 2: Tôm bóc vỏ rửa sạch, hành tây thái hạt lựu 

• Bước 3: Xào hành tây, tôm sở hữu bơ trong 5 phút

• Bước 4: Đun sữa tươi không đường sở hữu phô mai đến lúc gần sôi

• Bước 5: Thêm hành tây, tôm vào ta được hỗn hợp nước sốt

• Bước 6: Đổ sốt tôm phô mai lên bún gạo lứt và thưởng sản phẩm công nghệc 

Bún gạo lứt xào rau củ

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 1 củ

• Bắp cải: 300g

• Cà chua: 1 trái

• Nấm: 150g

• Bún gạo lứt: 250g

• Hành tây, tỏi thái nhỏ

• Chanh: 1 quả

• Vừng

• Nước tương: 10ml

• Dấm: 10ml

• Dầu oliu

những bước triển khai:

• Bước 1: Luộc bún gạo lứt trong 5 phút rồi vớt ra để ráo

• Bước 2: lúcến cho nước sốt mang nước tương, dấm, hạt vừng, dầu oliu trộn đều 

• Bước 3: Phi thơm hành tây, tỏi có dầu oliu. Cho nấm, cà rốt, cà chua vào đảo đều. Đổ một phần nước sốt và đun khoảng 3 phút.

• Bước 4: Cho bún gạo lứt, rau vào chảo đổ phần nước sốt còn lại và đun khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp

• Bước 5: Cho bún ra đĩa, rắc hạt vừng lên trên và vắt thêm chanh và thưởng sản phẩmc.

Những câu hỏi thường gặp về bún gạo lứt

hiển nhiên bún gạo lứt và bún thường?

Thành phần và màu sắc: 

Cùng được khiến cho từ gạo, nhưng bún gạo lứt được khiến từ những hạt gạo lứt bắt buộc có màu nâu đỏ đặc trưng. Còn bún thường có màu trắng vì được khiến từ gạo thường.

Hàm lượng calo và những chất dinh dưỡng khác:

• Bún gạo trắng

Trong 100g bún gạo trắng tươi có đựng khoảng 110 – 130 calo. Đây là mức calo rẻ hơn phân tích một bát cơm trắng.Thành phần dinh dưỡng khác có trong bún thường bao gồm: protein, tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, photpho, vitamin PP.

• Bún gạo lứt

Theo ước tính, trong 100g bún gạo lứt khô trung bình có chứa khoảng 320 – 350 calo và những thành phần dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe phụ nữ như vitamin, chất xơ, protein, chất béo,… Tuy nhiên, vì là bún gạo lứt khô nên mỗi lần sử dụng chúng ta chỉ cần dùng một nửa lượng bún gạo lứt, tương đương sở hữu khoảng 160 – 180 calo.

Bún gạo lứt có kém chất lượngm cân không?

có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, bún gạo lứt luôn nằm trong list chế độ ăn kiêng của nhiều người. Gạo lứt lại chứa lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no bụng trì hoãn cơn đói, giúp nháim cân hiệu quả. Bún gạo lứt hay được hài hòa cùng mang những loại nguyên liệu khác như rau, củ, quả… để đảm bảo bữa ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất lại không gây tích mỡ, thừa cân.

Thực đơn ăn bún gạo lứt kém chất lượngm cân?

Dưới đây là thực đơn để bạn có thể kém chất lượngm cân hiệu quả mang bún gạo lứt:

• Bún gạo lứt xào rau củ

• Bún gạo lứt trộn chay

• Gỏi cuốn bún gạo lứt với tôm, rau, trứng

• Bún gạo lứt cùng gà áp chảo

• Bún gạo lứt xào đỗ, thịt nạc

• Bún gạo lứt sốt cà chua

Bài viết trên đã tiếp tế những thông tin hữu ích về bún gạo lứt. Hy vọng rằng Trumgiatla đã nháii đáp được thắc mắc “Bún gạo lứt bao nhiêu calo?” và giúp bạn có thêm gợi ý về thực đơn kém chất lượngm cân từ gạo lứt bạn nhé!

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.