1. biện pháp bảo quản ớt tươi trong ngăn đá tủ lạnh

bí quyết bảo quản ớt tươi được nhiều người lúcến cho việc nhất đó là bảo quản ớt trong tủ lạnh. Chỉ mang 2 bước đơn faken, bạn đã có thể giữ cho ớt tươi lâu hơn mà vẫn giữ nguyên được hương vị: 

khi cần ăn, chỉ cần bỏ ớt ra khỏi tủ lạnh và rửa lại sở hữu nước. Ớt sẽ tự mềm trở lại và có thể dùng như bình thường. Sau đó, bạn có thể thái ớt dễ dàng và bắt đầu dùng cho các món ăn. Đây là biện pháp bảo quản ớt tươi được đánh giá cao vì có thể giúp ớt tươi lâu hơn và dễ vận hành. Tham khảo thêm bí quyết bảo quản đồ tiêu tiêu sử dụng nhà bếp trong tủ lạnh đúng bí quyết. 

2. Bảo quản ớt bằng bí quyết ngâm giấm

Bảo quản ớt mang giấm là biện pháp bảo quản thực phẩm được nhiều người yêu mê say. Ngâm với giấm sẽ giúp ớt thơm hơn, có vị đặc trưng riêng. ko kể vị cay quen thuộc, ớt còn có vị chua chua, kích phù hợp vị giác. bí quyết bảo quản ớt tươi này cũng rất đơn nháin:

  • Bước 1: Cắt cuống, rửa sạch với nước lạnh. Sau đó để cho ớt ráo nước.

  • Bước 2: tiêu tiêu sử dụng kim đâm các lỗ nhỏ trên trái ớt. Sau đó bỏ ớt vào một cái hộp/ lọ sạch có nắp đậy. Tiếp theo đổ ớt cho ngập hết giấm. Việc đâm các lỗ nhỏ sẽ giúp giấm nhanh ngấm hơn. 

  • Bước 3: Bóc một vài tép tỏi, sau đó đập nhỏ, để lên trên ớt. Đậy kín nắp và để hộp ớt ngâm vào ngăn mát tủ lạnh.

ngoại trừ việc ngâm cả quả, bạn cũng có thể băm nhỏ trái ớt ra để ngâm. bí quyết khiến cho cho cho cho việc cũng tương tự như trên.

3. Bảo quản ớt bằng bí quyết sấy khô

Để sấy khô ớt, bạn cần khiến cho việc 4 bước sau:

  • Bước 1: Cắt cuống, rửa sạch với nước lạnh. Sau đó để cho ớt ráo nước.

  • Bước 2: dùng dao sắc rạch các đường dọc theo chiều dài trái ớt hoặc bạn cũng có thể cắt đôi trái ớt sau đó bỏ hạt. Bước khiến này sẽ giúp trái ớt nhanh khô hơn.

  • Bước 3: Ngâm ớt sau khi đã bỏ hạt trong nước nóng khoảng 10 phút. Sau đó để ớt vào tờ báo sạch hoặc rổ. Ớt cần được trải mỏng, trải đều. Sau đó phơi nắng cho đến khi ớt khô lại. Thời gian phơi có thể kéo dài vài ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ và độ chiếu sáng của ánh nắng mặt trời. 

  • Bước 4: Sau khi ớt đã khô lại, cất ớt vào lọ hoặc hộp có nắp đậy và để vào ngăn mát tủ lạnh.

các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng sắm một lắp thêm khiến sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR phân minh trên bao bì hơn là một thứ công nghệ không có mã QR không?

biện pháp bảo quản này sẽ dùng được rất lâu và vẫn giữ nguyên được vị cay của ớt. 

4. biện pháp bảo quản ớt tươi bằng muối

nhắc tới các cách bảo quản ớt tươi, kiên cố chắn không thể bỏ qua bí quyết bảo quản muối. Tất cả các gì bạn cần chuẩn bị để bảo quản ớt sẽ gồm:

  • 250g ớt tươi

  • 40g muối (tùy vào số lượng ớt mà bạn có thể tăng fakem lượng muối).

thứ nhất, hãy rửa sạch ớt, để ráo nước. Sau đó cắt ngọn ớt và băm nhuyễn trái ớt, khi băm không cần bỏ riêng hạt nhé. Sau đó cho ớt đã băm nhỏ vào ¾ số muối đã chuẩn bị. Bạn đề nghị dùng lọ thủy tinh để bảo đảm an toàn và có thể tiêu dùng lâu hơn. 

Sau đó phủ nốt chỗ muối còn lại lên trên cùng. Để ở nơi thoáng mát, khô ráo trong vài tuần. sau đó cất vào tủ lạnh. Món ớt ướp muối này có thể dùng cho siêu nhiều món ăn và vẫn giữ được hương vị cay ban đầu của trái ớt. 

5. các lưu ý khi bảo quản ớt tươi 

bí quyết bảo quản ớt tươi ko quá khó. Tuy nhiên, khi bảo quản ớt tươi, bạn cần lưu ý bảo quản ở nhiệt độ đam mê, bảo quản đúng biện pháp. Cụ thể, khi bảo quản ớt, bạn cần lưu ý:

  • Nhiệt độ lsáng tạo trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản ớt tươi là 7,3 độ. Tuy nhiên, các tủ lạnh đang tiêu dùng thường có mức nhiệt độ khoảng 4,5 độ. Mức nhiệt này có thể giúp ớt tươi trong khoảng 1 tuần. Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn buộc đề nghị để ớt khô ráo trước khi cất vào tủ lạnh. 

  • Giống như được Đánh mạnh những cái thực phẩm khác, bạn chỉ bắt buộc rửa ớt trước khi ăn hoặc ngâm, ko nên rửa quá sớm khiến cho ớt nhanh hỏng. Khi rửa, hãy tiêu dùng nước mát, rửa nhẹ nhàng để khiến cho sạch bụi đất, ko buộc đề nghị dùng lực quá mạnh. 

  • Sau khi cắt ớt, bạn bắt buộc để vào tủ lạnh càng sớm càng tốt. Ớt bắt buộc được tiêu dùng trong vòng 2h sau khi cắt, nếu ko bạn cần cất trong tủ lạnh. 

  • ko sử dụng ớt có dấu hiệu bị hỏng. Nếu thấy ớt có mùi tức giận, hãy bỏ những quả hỏng để hạn chế lây lan sang những quả khác. 

Hy vọng qua bài viết trên đây, bạn đã biết một số biện pháp bảo quản ớt tươi. những bí quyết bảo quản ớt vô cùng đơn kém chất lượngn và bạn có thể dễ dàng triển khai tại nhà. Hy vọng bạn có thể áp dụng thành công những bí quyết bảo quản trên. Đừng quên ghé thăm Trumgiatla để cập nhật những tin tức và mẹo bổ ích nhé.

>>> Xem thêm:

  • giải pháp bảo quản trái cây và rau củ luôn tươi mới tại nhà

  • 3 biện pháp bảo quản, dùng dần nem chua ko lo bị hỏng

  • bí quyết bảo quản tỏi đen ko bị hư hỏng

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.