Gạo lứt tím than: hữu ích, bí quyết nấu và dùng 2014

Gạo lứt tím than là gì?

Gạo lứt tím than bắt nguồn từ gạo Nhật Bản. Giống như mang tên gọi, gạo lứt tím than có màu đen ánh tím như mực. dòng gạo này trước đây rất hiếm, khó trồng và chăm sóc, chỉ có vua chúa mới có thể được tiêu tiêu dùng cái gạo này. Ở Việt Nam, gạo lứt tím than được trồng nhiều nhất ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Sóc Trăng có diện tích trồng lớn nhất nước ta. 

Gạo lứt tím than có hai dạng là gạo nếp và gạo tẻ. Cả hai chiếc đều không cất gluten. Lớp vỏ gạo lứt giàu chất chống oxy hoá có tác dụng phòng chống ung thư.

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt tím than 

Gạo lứt tím than là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, không cất gluten, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thấp cho sức khỏe. Chính vì điều này, gạo lứt tím than được nhiều cao thủ khuyên tiêu dùng trong các thực đơn ăn uống lành mạnh thay cho cơm trắng để giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ, không gây béo phì, loãng xương và đặc biệt cực kì say mê sở hữu người mắc bệnh tiểu đường.

Trong 100g gạo lứt tím than bao gồm:

• 216 Calories

• 44g Carbohydrate

• 5g protein

• 1,8g chất béo

• bên cạnh ra, cái gạo này còn đựng nhiều vitamin và các khoáng chất như: B1, B5, B6, Magie, Kẽm, Sắt,…

Công dụng của gạo lứt tím than

Gạo lứt tím than đựng nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin nhóm B, photpho, selen, mangan, kali, magie và các chất sắt tự nhiên,… buộc bắt buộc có khá nhiều công dụng cực kỳ rẻ cho sức khỏe. Một trong số đó bắt buộc kể đến như:

Gạo lứt tím than giúp lúcến cho nháim cholesterol, hạn chế mỡ nhiễm máu

Bên trong gạo lứt tím than có đựng một lượng dầu trung bình có tác dụng lúcến fakem cholesterol. Theo như các nghiên cứu khoa học, các chiếc gạo lứt có màu càng đậm thì sẽ có khá nhiều chất lúcến cho cho kém chất lượngm cholesterol.

Gạo lứt tím than ưng ý sở hữu chế độ ăn kiêng, kém chất lượngm cân

Gạo lứt tím than đựng một lượng chất xơ cực kì lớn giúp kiểm soát được lượng calories đưa vào trong người và tạo cảm giác no lâu, không gây thèm ăn. có một lượng gạo lứt vừa đủ hài hòa mang các bài tập đốt cháy calo thì chỉ sau vài tháng là bạn đã có thể có được một thân hình mơ ước rồi! 

quý khách cũng có thể hợp lại thành một các cái thực phẩm như trứng, ức gà, salad,… ăn kèm sở hữu gạo lứt để cho khẩu phần ăn thêm đa dạng và có thêm động lực để duy trì chế độ ăn kiêng của mình nhé!

Gạo lứt tím than giúp ngăn ngừa bệnh tim

Chính vì cất một lượng chất xơ cực kì lớn bắt buộc gạo lứt tím than được khuyên dùng để lúcến cho cho nháim nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ăn gạo lứt tím than còn giúp hạ huyết áp, khiến cho fakem nguy cơ hình thành các mảng bám trên động mạnh gây ra các bệnh về tim.

Gạo lứt tím than giúp chống ung thư

quanh đó chất xơ, gạo lứt tím than còn chứa một lượng chất sắt gấp 5 lần gạo thường. Chính vì lớp vỏ màu tím giàu Anthocyanin đề nghị có thể phòng chống oxy hoá, chống ung thư và các bệnh như: gout, thiếu máu.

bí quyết tiêu dùng gạo lứt tím than

Để có thể biến các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt tím than vào trong cơ thể một bí quyết hiệu quả, bạn hãy thử tham khảo một vài biện pháp tiêu dùng ở dưới đây nhé!

biện pháp ăn gạo lứt tím than fakem cân

Để có bữa cơm gạo lứt kém chất lượngm cân vừa ngon, vừa dễ ăn mà ko sợ bị quá khô, quá cứng, bạn cần buộc nên ngâm gạo từ 6-8 tiếng trước khi cho gạo lên bếp nấu. các bước nấu cơm gạo lứt tím than cũng sẽ giống sở hữu các bước nấu cơm bình thường. 

• Đầu tiên bạn cần vo gạo qua 2 lượt nước.

• Sau đó đong nước sao cho nước ngập quá mặt gạo khoảng 1cm.

• Bật nồi cơm và chờ cơm chín là có thể ăn được rồi.

• Sau khi nấu xong bạn hãy luôn nhớ giữ ấm cho cơm để cơm ko bị khô và cứng lại nhé!

Để có một bữa ăn nháim cân đúng chuẩn vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng, vừa có đủ năng lượng cho một ngày, bạn có thể tham khảo gợi ý thực đơn kém chất lượngm cân 1 ngày ở dưới đây.

• Bữa sáng: Cơm gạo lứt rang mang thịt bò và rau củ.

• Bữa trưa: Cơm gạo lứt có tôm rang và nấm xào.

• Bữa tối: Cơm gạo lứt có ức gà và đỗ luộc.

Sau mỗi bữa ăn, bạn có thể ăn thêm hoa quả như táo, lê, thanh long,… để giúp dễ dàng tiêu hoá hơn.

các thứ từ gạo lứt tím than

Trên thế giới đã xuất hiện vô vàn các dòng thứ khiến từ gạo lứt tím than như: gạo lứt tím than rang, nước gạo lứt tím than, bún gạo lứt tím than, sữa gạo lứt tím than,… những lắp thêm đều khiến từ gạo lứt và có công dụng tạo cho bữa ăn của bạn phát triển thành đa dạng hơn và vẫn giữ được những chất dinh dưỡng có trong gạo.

Bạn có thể mua sắm những sản phẩm này ở siêu thị, chợ hoặc những kênh thương mại điện tử nhé!

Ý tưởng những món ăn từ gạo lứt tím than

Để biến món cơm gạo lứt vươn lên là đa dạng và bắt mắt, bạn có thể tham khảo thử một vài ý tưởng khiến cho cho những món ăn từ gạo lứt ở dưới đây.

Cơm cuộn rong biển gạo lứt

Món ăn được lấy ý tưởng từ món Kimbap của Hàn Quốc. bí quyết khiến cho cực kì đơn faken mà lại chớp nhoáng, cực kỳ ưa thích hợp có những bạn dân công sở không có khá nhiều thời gian để khiến cho đồ ăn với đi làm. Giống như với bí quyết làm cơm cuộn bình thường thay vì cơm trắng bạn sẽ thay bằng cơm gạo lứt rồi cuộn với những món ăn kèm như dưa chuột, cà rốt, trứng, rau chân vịt,…

Bánh Granola gạo lứt

Món ăn vặt mà những bạn đang kém chất lượngm cân không thể bỏ qua. Món bánh này cực kì dễ làm, say đắm để ăn vặt mà không sợ bị tăng cân. kế bên ra, bạn có thể với đi biếu, tặng trong những dịp lễ Tết.

Trà gạo lứt

Trà gạo lứt là một đồ vậtc uống góp phần trong quá trình fakem cân cũng như giúp fakei nhiệt mùa hè cực kì buộc nên chăng. Không những thế, trà gạo lứt còn giúp đào thải độc tố, giúp cho da dẻ của bạn trở đề nghị hồng hào và căng bóng hơn đó!

Những câu h ỏi thường gặp về gạo lứt tím than 

Gạo lứt tím than bao nhiêu calo?

Gạo lứt tím than chứa khoảng 200 calo giống như với ⅓ cốc gạo. ko kể đó, những cao thủ còn khuyên rằng một ngày không phải ăn quá nhiều gạo lứt và chỉ phải ăn ít nhất 5 bát cơm.

Ăn gạo lứt tím than có kém chất lượngm cân không?

có khá nhiều bạn thắc mắc ăn gạo lứt tím than có nháim cân được không thì câu trả lời là có. Vì trong gạo lứt chứa nhiều chất xơ và những thành phần dinh dưỡng giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ kém chất lượngm cân cực phải chăng. kế bên đó, bạn cần phải việc làm thêm những bài tập đốt cháy calo để việc nháim cân diễn ra hiệu quả nhé!

kém chất lượngm cân nên ăn gạo lứt đỏ, đen hay tím?

Trên thực tế, gạo lứt đỏ, đen và tím đều có những thành phần dinh dưỡng giống nhau và đều hỗ trợ fakem cân cực kì thấp. Nhưng theo những giỏi khuyên rằng bạn nên dùng loại gạo lứt đen và gạo lứt đỏ. Vì chúng có chứa những thành phần dinh dưỡng nhiều nhất và phần vỏ cám bên kế bên gạo lứt đen và đỏ chứa nhiều vitamin và những khoáng chất.

Trên đây là bài viết về hữu ích, công dụng và biện pháp dùng của gạo lứt tím than, hy vọng bạn đã có thể tậu hiểu được nhiều hơn về cái gạo này và có thêm được nhiều lựa sắm cho một thực đơn hàng ngày giàu dinh dưỡng nhé!