Xem Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay chuẩn vị như ở Sapa 2014
Lẩu cá tầm chua cay là một trong các dấu ấn ẩm thực sâu đậm đối có nhiều du khách trở về từ chuyến đi Sapa. giờ đây, bạn có thể thử ngay tại nhà chỉ mang vài bước đơn nháin. Trong bài viết này, Trumgiatla sẽ mô tả thông tin đến bạn tất tần tật giai đoạn sơ chế đến công việc, bắt tay vào khiến cho cho ngay bạn nhé.
Gia đình
Nguyên liệu khiến cho lẩu cá tầm chua cay
1 con cá tầm
1 quả dứa
3 quả cà chua
1 bịch nấm kim châm nhỏ
3 nhánh hành lá
2 nhánh sả
1/2 củ tỏi
5 trái tắc
1kg bún tươi
2 lít nước lọc
Gia vị: nước mắm, tương cà, hạt nêm, giấm gạo, muối, đường, gói gia vị lẩu thái,…
Rau ăn kèm: rau muống, rau nhút, rau cải ngồng, rau mồng tơi, rau cần, rau thơm,… (lựa theo ý phù hợp của bạn)
>> Xem thêm: Mách bạn 4 biện pháp giúp bữa cơm gia đình ngon miệng
những bước nấu nướng lẩu cá tầm chua cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá tầm khi chọn về chiếc bỏ phần ruột và có, ngâm có muối loãng trước rồi rửa sạch lại, để ráo. Muối, gừng hoặc rượu trắng cũng có thể giúp bạn sơ chế cá hữu hiệu. ngoại trừ ra, bạn cũng có thể nhờ người bán cá khiến giúp ở tiệm và chỉ cần mang cá về khiến cho cho việc công đoạn khử mùi là xong.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, để riêng một dĩa. Tương tự, những chiếc rau khác cũng rửa sạch rồi để ráo.
Hành, tỏi, ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ. Hành lá cắt khúc vừa ăn (khoảng 1 lóng tay). Sả rửa sạch, cạo vỏ rồi thái nhỏ. Kế đến, bạn cho thơm, cà chua, ớt, sả vào thứ công nghệ xay nhuyễn rồi múc hỗn hợp này ra chén.
Bạn đang xem bài viết: Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay chuẩn vị như ở Sapa 2014
Công Ty Giặt Là Giao Nhận Tận Nơi Tại Hà Nội ☎ Hotline: 0366 44 62 62
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 033.7886.117
- Email: [email protected]
- Địa chỉ: 2 Ngõ 199 Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội 100000
- Fanpage: https://facebook.com/xuongtrumgiatla
- Website: www.trumgiatla.com
Trụ Sở Chính: Ngõ 201 Đường Phúc Lợi, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội Cơ Sở 01: Số 200, Trường Chinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Cơ Sở 02: Số 2C Nguyên Hồng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội Cơ Sở 03: Số 277 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội Cơ Sở 04: Số 387 Phúc Tân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội Cơ Sở 05: Số 4 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | Cơ Sở 06: Số 254 Vũ Hữu, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội Cơ Sở 07: Số 126, Thượng Đình, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội Cơ Sở 08: Số 261 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội Cơ Sở 09: Số 68 Nguyễn Lương Bằng, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội Cơ Sở 10: Tầng 7, Plaschem 562 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội Cơ Sở 11: Số 72, Phố An Hòa, P. Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội Cơ Sở 12: Số 496, Thụy Khuê, Bưởi, Quận Tây Hồ, Hà Nội |