Công đồ vậtc nấu món cà ri gà nước cốt dừa khoai lang

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cà ri gà nước cốt dừa khoai lang

các bước chế biến món cà ri gà nước cốt dừa khoai lang

  • Bước 1: Sơ chế khoai lang

Đầu tiên, bạn rửa khoai lang mang nước sạch hoặc ngâm nước muối loãng để cái bỏ đất và bụi bẩn. Tiếp đến, bạn lấy dao gọt vỏ rồi cắt theo chiều ngang thành từng khúc vừa ăn. 

  •  Bước 2: Sơ chế thịt gà 

Bạn lúcến cho cho sạch lông gà rồi sử dụng muối chà lên bề mặt để khử mùi hôi và xả lại mang nước sạch, sau đó xắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho chỗ gà này vào một cái tô, ướp có các nguyên liệu gồm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, nửa muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê tiêu xay. Kế đó bạn trộn đều tay cho gà ngấm gia vị và để trong khoảng 20 phút. 

  • Bước 3: Xào khoai và thịt gà 

những cuộc thăm dò

Bạn có khả năng chọn một thiết bị lúcến cho sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR hiển nhiên trên bao bì hơn là một đồ vật không có mã QR không?

Chuẩn bị nồi nấu cà ri gà, cho muỗng canh dầu ăn vào, chờ dầu sôi rồi phi thơm phần tỏi băm cùng 10 gram bột cà ri. Sau đó, bạn cho thịt gà vào xào trong vòng 5 phút, tiếp tục thêm khoai lang vào xào từ 10 đến 15 phút. 

  • Bước 4: Nấu cà ri gà

Bạn đổ 250 ml nước dừa vào hầm tầm 15-20 phút, lúc thấy thịt gà và khoai lang chín mềm thì nêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê muối và 50 gram bột cốt dừa. Bạn đảo đều tay, gia kém chất lượngm vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Bước 5: đạt được ý muốn và thưởng lắp thêmc 

Vậy là món cà ri gà đã đáp ứng và sẵn sàng để bạn thưởng sản phẩmc rồi! Bạn chỉ cần múc ra tô rồi rắc vài cọng ngò rí lên trang trí cho bắt mắt. Thịt gà mềm hợp lại thành một cùng vị ngọt bùi của khoai lang, ăn kèm có bún, cơm hay bánh mì đều cực kỳ ngon miệng. 

>> Xem thêm: Gà tây lúcến món gì ngon, đơn faken, dễ khiến?

Công sản phẩmc nấu món cà ri gà khoai môn

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cà ri gà khoai môn

  • 1 con gà tầm 1,5 kg đến 2 kg

  • 10 củ khoai môn 

  • 1 củ khoai lang

  • 2 củ cà rốt

  • 200 ml nước cốt dừa đặc

  • 2 lít nước cốt dừa loãng

  • 3 muỗng canh dầu cà ri 

  • 1 muỗng canh hành tím băm

  • 1 muỗng canh tỏi phi

  • 1 củ hành tây

  • 1 nhánh sả cắt khúc 

  • 1 nhánh sả băm nhuyễn

  • 1 ít rau ngò rí

  • 1 trái ớt băm nhỏ

  • Muối, đường, bột nêm… 

những bước chế biến món cà ri gà khoai môn

  • Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà 

Thịt gà rửa sạch, lấy lòng gà ra rồi ngâm gà có nước muối loãng tầm 5 phút cho bớt mùi hôi, tiếp đó xả lại và để ráo nước. Phần lòng gà bạn có thể nấu chung sở hữu cà ri hoặc để riêng đều được. 

Sau đó, bạn ướp gà theo tỷ lệ gồm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tỏi phi và 1 muỗng canh bột nêm, trộn đều tay rồi để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. 

  • Bước 2: Sơ chế nguyên liệu 

Khoai môn rửa sạch để dòng bỏ hết đất cát, kế đến cho khoai vào nồi luộc trong vòng 15 phút. Khi khoai chín, bạn vớt ra chờ nguội bớt và lột vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn tương tự một lóng tay. Tương tự, khoai lang cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc tầm một lóng tay. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi để ráo, thái khoanh tròn cỡ nửa lóng tay. Hành tây bóc vỏ, bỏ rễ, rửa sở hữu nước sạch rồi cắt múi cau. 

  • Bước 3: Xào gà 

Bắc chảo lên bếp, chỉnh lửa vừa qua cho vào 3 muỗng canh dầu cà ri, dầu nóng thì phi thơm sả băm, hành tím băm và sả cắt khúc. Tiếp đến, bạn cho thịt gà vào xào chung trong vòng 7-10 phút cho đến khi gà săn lại là đạt buộc phải. 

  • Bước 4: Nấu cà ri gà 

Bước tiếp theo, bạn tiến hành nấu cà ri gà bằng bí quyết cho 2 lít nước cốt dừa loãng vào chảo, mở lửa lớn đến khi nước sôi thì kém chất lượngm xuống lửa vừa. Sau đó, bạn nêm cà ri sở hữu những gia vị như 1 muỗng canh bột nêm, nửa muỗng canh đường và nửa muỗng canh muối, nấu thêm 10 phút cho gà chín mềm. 

Kế đến, bạn cho lần lượt cà rốt vào đun 3 phút, khoai môn đun tầm 7 phút. Khi những loại củ đã mềm thì cho hành tây vào, cuối cùng bạn đổ 200 ml nước cốt dừa đặc vào và nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp. 

  • Bước 5: đạt được ý muốn 

bởi vậy món cà ri gà khoai môn đã hoàn tất, bạn chỉ cần múc món ăn ra tô rồi trang trí ít ngò rí là có thể thưởng đồ vậtc cùng cả gia đình rồi. 

Thịt gà mềm và thấm gia vị thơm ngon, khoai môn bùi bùi béo béo hợp lại thành một cùng nước cốt dừa béo ngọt và cà ri đậm đà kiên cố chắn sẽ khiến cho cho cả nhà không thể giới hạn đũa. Món này dùng kèm với cơm, bún tươi hay bánh mì đều mê say. 

>> Xem thêm: biện pháp tẩy vết bẩn cà ri trên vải vóc và trang bị khác

gần đây là hai món cà ri gà dễ đang chạy nhưng cực kỳ thơm ngon và thu hút. Chúc bạn thành công và hãy thường xuyên truy cập Trumgiatla để khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé! 

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

.